مواد لازم جوجه گریل شده :
سینه مرغ بدون استخوان :۴ تیکه عسل: یک ق چ روغن نباتی :یک ق چ آب لیمو ترش :یک ق چ سیر : دو حبه سس سویا : ۲ ق غ نمک فلفل و ادویه :به مقدار دلخواه
طرز تهیه جوجه مرغ گریل شده
ابتدا در یک ظرف عسل را به همراه سس سویا هم بزنید تا کمی عسل نرم شود. در ادامه دو حبه سیر را رنده کنید و به عسل اضافه کنید.
سپس آبلیمو ترش و ادویه ها را به سستان اضافه کنید و هم بزنید تا سس کاملا آماده شود
سینه مرغ را درون سس قوطه ور کنید. زیر و رو کنید تا کاملا سس به خورد سینه مرغ برود.
ما در این مطلب سینه مرغ را گفته ایم، شما می توانید هر تیکه از مرغ که در دسترس دارید و یا هر تیکه از مرغی که دوست دارید را بدین منظور در سس بخوابانید.
مرغ ها را حدود نیم ساعت درون یخچال بگذارید تا استراحت کند.
گریل را روشن کنید و دمای آن را بالا ببرید تا گرم شود.
با براش آشپزی روی گریل را روغن مالی کنید، سپس مرغ ها را از ظرف سس خارج کنید و روی گریل قرار بدهید. بگذارید تا هر طرف مرغ کاملا سرخ شود.
می توانید این غذای خوشمزه را با لیمو ترش و سیب زمینی و یا هر سبزیجات گریل شده دیگری سرو کنید.
رویش مدیا
