طرز تهیه ترشک انار خوشمزه به روش شمالی ها

طرز تهیه ترشک انار خوشمزه در منزلترشک انار یکی از تنقلات سالم و مفید برای بدن است که با طرز تهیه ترشک انار ساده این بخش از آموزش آشپزی نمناک میتوانید آن را آماده کنید. ترشک انار بدون رب انار و هم با رب انار تهیه می شود که بسته به ذائقه خود میتوانید این خوشمزه ملس را آماده کنید. اگر مقدار زیادی انار ترش خریدید و نمی دانستید که چه کاری کنید شروع کنید و با این طرز تهیه آسان ترشک انار درست کنید که خواص زیادی برای بدن دارد و همچنین زینت بخش سفره شب یلدا است. مواد لازم برای تهیه ترشک انار با رب انارانار ترش و ملس و قرمز: ۱ کیلوگرمنبات: ۱ تکهگلپر: ۱ قاشق چایخوریرب انار: ۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه ترشک انار سادهمرحله اولبرای تهیه ترشک انار ، انار های خود را در ظرفی دانه کنید. مرحله دوم انارا های دانه شده مخصوص ترشک انار را با گوشکوب دستی یا برقی کمی له کنید در حدی که آب دانه های انار در بیاید.مرحله سوم در این مرحله نبات را به انار ها اضافه کنید تا سردی انار را بگیرد و اجازه دهید در حرارت بسیار پایین نبات درون انار حل شود و آب انار جوشیده و غلیظ شود.مرحله چهارموقتی غلظت ترشک به میزان دلخواهتان رسید رب انار و گلپر را به مواد اضافه کنید. این دو گزینه برای بهتر شدن طعم و رنگ استفاده می شود در صورت نداشتن این دو گزینه می توانید از آن ها منصرف شوید و ترشک انار بدون رب انار تهیه کنید.زمانی که ترشک از حرارت افتاد آماده میل کردن است نوش جان.طبع ترشک انارانار دارای طبع سرد و خشک است و برای همین بدلیل اینکه ترشک انار طبع سردی نداشته باشد به آن نبات اضافه می کنند که شما هم با همین روش میتوانید سردی انار با بگیرید. خواص انار از قدیم مورد توجه بوده است و این میوه جادویی علاوه بر خواص خوراکی دارای خواص دارویی است. ویتامین ها و مواد مغذی موجود در انار برای بدن بسیار مفید هستند.نکات تکمیلی در مورد ترشک انارزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .