طرز تهیه سس شکلات فوری برای کیک و دسر

طرز تهیه سس شکلات در خانه سس شکلات که برای تزیین شیرینی ها، بستنی و دسر مورد استفاده قرار میگیرد، غلظتی متفاوت با گاناش دارد. این سس مواد لازم محدود و در دسترسی دارد پس شما می توانید به راحتی این سس لذیذ را با دستور تهیه این بخش از آموزش آشپزی نمناک، در خانه تهیه کرده و از طعم آن برای تهیه دسرها لذت ببرید. مواد لازم سس شکلات مواد لازممقدارپودر کاکائو ۱/۴ پیمانهپودر قند۱/۴ پیمانهشیر۱/۳ پیمانهوانیل۱/۳ قاشق چایخوریکره۲ قاشق غذاخوریطرز تهیه سس شکلاتمرحله اول : برای تهیه سس شکلات ابتدا باید پودر کاکائو را در یک ظرف مناسب الک کنید. مرحله دوم : پودر قند الک شده را نیز به پودر کاکائو اضافه کنید. مرحله سوم : وانیل را نیز به این مواد اضافه کرده و ترکیب کنید. مرحله چهارم :تمام مواد را به همراه شیر در یک شیر داغ کن و یا قابلمه مناسب بریزید و بگذارید تا بجوشد. مواد را مداوم با قاشق چوبی هم بزنید تا مواد ته نگیرد. مرحله پنجم : پس از ترکیب شدن مواد کره را نیز به مواد اضافه کیند و هم بزنید تا کره در مواد حل شود و یک ترکیب رقیق به شما بدهد.