آموزش کوکی شکلاتی نرم؛ بدون فر با ماهیتابه رژیمی

طرز تهیه کوکی شکلاتی فوری بدون فرداشتن ایده یک شیرینی یا کیک خانگی سریع و راحت، در همه حال کاربردی خواهد بود. برای پذیرایی از میهمانان و یا سرو یک عصرانه خانوادگی، کنار چای و نوشیدنی های دیگر میتوانید کوکی ساده و فوری که در ادامه این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک را به سادگی آماده کرده و نوش جان کنید.مواد لازم کوکی شکلاتی تابه ایمواد لازممقدارشکر۲/۳ لیوانکره۱۰۰ گرمآرد۲ لیوانتخم مرغ۱ عددوانیلنوک قاشق چایخوریبکینگ پودر۱ قاشق چایخوریشکلات چیپسی۱ لیوانپودر کاکائو۱ قاشق غذاخوریروش پخت کوکی بدون فردر مرحله اول پخت کوکی های ماهیتابه ای، کره، شکر و وانیل را با همزن و به مدت پنج دقیقه خوب هم میزنیم.سپس تخم مرغ و بکینگ پودر را به مواد همزده اضافه میکنیم و تا جایی هم میزنیم که کاملا یکدست شود.بعد از یکدست شدن، آرد را کم کم اضافه و ورز میدهیم و در انتها پودر کاکائو را اضافه و به ترکیب کردن مواد ادامه میدهیم.** برای سفت نشدن کوکی ها، بیشتر از دو لیوان آرد به مواد نزنید.بعد از بدست آمدن خمیری یکدست که به دست چسبندگی نداشت، کوکی ها را داخل دست گرد و داخل تابه ای که از قبل کاغذ روغنی داخلش پهن کردیم، میچینیم.روی شعله متوسط اجاق گاز، شعله پخش کن را قرار داده و صبر میکنیم تا چند دقیقه ای گرم شود و سپس کوکی هایی که داخل ماهیتابه رژیمی چیده شده اند را روی شعله پخش کن قرار داده و مدت بیست دقیقه زمان میدهیم تا آماده شود.*** واشر ماهیتابه رژیمی باید برداشته شود و کوکی ها را با ماهیتابه بدون واشر روی اجاق قرار دهید.