حلوا زنجبیلی خوشمزه تبریز، فقط با ۴ قلم مواد

حلوا زنجبیلی تبریز با مواد بسیار سادهیکی از خوشمزه ترین حلواهای خانگی که برای پذیرایی و به عنوان حلوا برای ماه رمضان پیشنهاد داده می شود، حلوا زنجبیل تبریزی است که به سادگی و با مواد لازم دم دستی میتوان آن را در خانه آماده کرد. مراحل پخت حلوایی که در این بخش از آموزش آشپزی و شیرینی پزی نمناک خواهیم گفت، زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و زمان اصلی برای خنک شدن حلوا صرف خواهد شد.مواد لازم حلوا زنجبیل خانگیمواد لازممقدارآرد۳ لیوانروغن جامد۱ لیوانزنجبیل۳ قاشق غذاخوریپودر قند۱ لیوانطرز تهیه حلوا زنجبیلی با پودر قندبرای پخت حلوای راحت و فوری زنجبیلی، ابتدا ۳ لیوان آرد را داخل ماهیتابه در دمای کم تفت می‌دهیم.تفت دادن را به مدت حدوداً یک ربع و تا زمانی که رنگ آرد تغییر کند، ادامه میدهیم.سپس یک لیوان روغن جامد به آرد تفت خورده اضافه و ۵ دقیقه مجدداً تفت میدهیم و پس از ۵ دقیقه از روی حرارت بر می‌داریم.در این مرحله پخت حلوای زنجبیلی، ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل و یک لیوان پودر قند را اضافه می‌کنیم و کامل مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.بعد از اینکه مواد به خوبی با هم ترکیب شد ابتدا با پشت قاشق مواد را صاف و سپس با کمک یک گوش‌کوب مواد را سفت و یکدست می‌کنیم.سپس حلوای یکدست شده را به شکل لوزی‌های کوچک برش می‌زنیم.در آخر حدود دو ساعت به حلوای آماده زمان می‌دهیم تا خنک شود.حلوای شما آماده است؛ نوش جان.