طرز تهیه کباب کوبیده کبابی ها بالاخره لو رفت+ آموزش

طرز تهیه کباب کوبیده ۵۰ هزار تومانی !!کباب کوبیده، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با نان یا برنج، گوجه‌کبابی و سبزیجات تازه سرو می‌شود. برای تهیه کباب کوبیده اصل ایرانی از مواد اولیه تازه و گوشت چرخ‌کرده با کیفیت استفاده می شود، با توجه به تورم و گرانی مواد غذایی، قیمت کباب کوبیده نیز این روزها بالاتر رفته است اما برخی رستوران ها کباب کوبیده را خیلی ارزان به مشتری می فروشند، رسپی کباب کوبیده ارزان و اقتصادی چیست و ارزان ترین کباب کوبیده چگونه تهیه می شود؟برای تهیه کباب کوبیده اقتصادی و ارزان:ابتدا نان خشک را در ظرفی خرد می کنند.عصاره گوشت را به کباب کوبیده می افزایند.پیازها را رنده کرده و آب آن را می گیرند.کمی آب پیاز به نان خشک و عصاره گوشت اضافه می کنند تا نرم شود.تفاله پیاز را به باقی مواد می افزایند.کمی زعفران را با مواد ترکیب می کنند.مقداری گوشت چرخ کرده ترکیب شده با جوش شیرین را به مواد می افزایند تا مواد از سیخ نریزد.مواد را با هم چرخ کرده و به آن کمی رب می افزایند تا رنگ بگیرد.مواد کباب کوبیده را به سیخ کشیده و روی منقل می گذارند.پس از اینکه کباب ها به خوبی جذب سیخ شدند، به آرامی آنها را می چرخانند تا کباب ها به صورت یکدست بپزند.برای تهیه کباب کوبیده ارزان و کاملا سالممی توانید از سویا و دنبه نیز در کنار گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله استفاده کنید.در صورت تمایل می توانید از ترکیب سینه مرغ و دل مرغ استفاده نمایید.پیاز بیشتری به ترکیبات و مایه کباب کوبیده اضافه کنید.