طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی رشته ایسالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین سالادهای سرد است که برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانیها گزینه بسیار مناسبی به شمار میرود. این غذا اغلب با ماکارونی های فرمی تهیه می شود اما می توان آن را با ماکارونی رشته ای نیز تهیه نمود. در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی رشته ای را آموزش می دهیم.برای مشاهده آموزش تصویری و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی با پاستا هم، میتوانید روی نوشته زیر این تصویر کلیک کنید.طرز تهیه سالاد ماکارونی با پاستامواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی رشته ای (برای ۵ نفر)** برای تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر، مواد دقیقا ۲ برابر میشودمواد لازممیزان لازمماکارونی رشته ای نازک۳۰۰ گرمفیله مرغ۳۰۰ گرمپیازچه خرد شدهنصف استکانفلفل دلمه قرمزنصففلفل دلمه نارنجینصفخیار شور۵ عددذرت۱ پیمانههویج۱ عددبزرگنمک و فلفلبه میزان لازمآویشن و پودر سیربه میزان لازمروغن زیتونبه میزان لازممراحل تهیه سالاد ماکارونی رشته ای با مرغ۳۰۰ گرم فیله مرغ را با نمک و فلفل و پودر سیر و روغن زیتون مزه دار کنید.مرغ را نیم ساعت درون یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد فیله های مرغ بروند.درون قابلمه ای مقداری آب را جوش آورید.ماکارونی رشته ای را همراه نمک و فلفل به قابلمه آب جوش بیافزایید.بعد از چند دقیقه ماکارونی را آبکش کرده و کنار بگذارید.۱ لیوان ذرت را آبپز کنید و کنار بگذارید.درون یک تابه با مقداری روغن مایع فیله های مرغ را سرخ کنید. می توانید فیله مرغ را در تابه بدون روغن به حالت گریل در آورد.هویج را به صورت خلالی ریز کنید.فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی را به صورت خلالی خرد نمایید.خیار شورها را شسته و به صورت خلالی باریک خرد کنید.پیازچه را به صورت حلقه ای برش بزنید، در صورت تمایل مقداری زیتون را نیز به صورت حلقه ای برش بزنید.درون یک ظرف بزرگ و جادار ماکارونی را با سایر مواد مانند هویج، فلفل دلمه ای، خیارشور، مرغ، ذرت و… مخلوط نمایید.برای مزه دار شدن نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن را به ماکارونی و سبزیجات اضافه کنید.اگر می خواهید سالادتان رژیمی باشد، در آخر از روغن زیتون به همراه فلفل سیاه و آب لیمو ترش استفاده کنید اما اگر تمایل به تهیه سالاد رژیمی ندارید، سس مایونز را به همراه مقداری آبلیمو به مواد اضافه کنید.سالاد ماکارونی را حداقل ۱ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.روی فیله مرغ و مقداری کنجد تفت داده شده ریخته و برای سرو آماده کنید.نکات مهم برای تهیه سالاد ماکارونی ساده و مخصوصماکارونی نباید خیلی نرم و له شود و باید حالت خود را حفظ کند.ذرت و را می توانید به صورت کنسروی استفاده کنید.هنگام افزودن سس، مواد را آرام هم بزنید تا خرد یا له نشوند زیرا ظاهر سالاد خراب می شود.این غذا را می توانید برای پیش غذا و یا حتی بعنوان غذای اصلی و وعده غذایی شام در نظر بگیرید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی مخصوص با ماکارونی رشته ای
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی رشته ایسالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین سالادهای سرد است که برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانیها گزینه بسیار مناسبی به شمار میرود. این غذا اغلب با ماکارونی های فرمی تهیه می شود اما می توان آن را با ماکارونی […]
- 500 بازدید
- بدون دیدگاه