راز تقویت مو در سن بالا؛ دیگه نذار موهات بریزه
طرز تهیه کباب کوبیده ۵۰ هزار تومانی !!کباب کوبیده، یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که همراه با نان یا برنج، گوجهکبابی و سبزیجات تازه سرو میشود. برای تهیه کباب کوبیده اصل ایرانی از مواد اولیه تازه و گوشت چرخکرده با کیفیت استفاده می شود، با توجه به تورم و گرانی مواد غذایی، […]
معرفی انواع سبزی معطر شمالی و خواص سبزی های محلیمناطق شمالی ایران، به خاطر آب و هوای خنک و مرطوب و زمینهای حاصلخیز، گنجینهای از سبزیهای معطر و خوشمزه را در خود جای دادهاند. این سبزیها به دلیل عطر و طعم منحصربهفرد خود، در تهیه غذاهای محلی گیلان و بطور کلی شمال ایران، اهمیت ویژهای […]
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگیکنسرو نخود فرنگی خانگی، قطعا انتخاب بهتری برای رسپی های مختلف شما خواهد بود و هنگام تهیه غذا با نخود فرنگی، دیگر نگران کارخانه ای بودن مواد لازم غذای خود نخواهید بود. نخود سبز منبع بسیار خوبی از ویتامینها، مانند ویتامین K، منگنز، فیبر رژیمی، ویتامین B، مس، فسفر و اسید […]
نکات مهم برای تهیه انواع لواشک و راز خوشمزه شدن لواشکاین بخش از آموزش آشپزی نمناک را به ارائه نکات و ترفندهای کاربردی مفید برای طرز تهیه لواشک خانگی اختصاص داده ایم تا برای اجرایی کردن طرز تهیه لواشک میوه های تابستانی و زمستانی، ماهرانه تر عمل کنید.نکته طلایی طرز تهیه لواشک آلو، سیب و […]
طرز تهیه فلافل آبادانی اصل؛ خوشمزه و ترد فلافل از غذاهای معروف جنوب ایران می باشد. اصالت این غذا عربی است ولی در سراسر جهان معروف و پر طرفدار می باشد. این غذا طرز تهیه های متعدد و متفاوتی دارد در این بخش از آموزش آشپزی نمناک در پاسخ به درخواست برخی از شما کاربران، […]
طرز تهیه موهیتو هندوانه ای؛ نوشیدنی مجلسی تابستانهموهیتو هندوانه جزو نوشیدنی های کافی شاپی محبوب فصل تابستان است که این روزها با بیشتر شدن گرمای هوا طرفداران زیادی پیدا کرده. پیش از این هم دستور تهیه چندین نوشیدنی خوشمزه با هندوانه را در بخش آموزش آشپزی نمناک داشتیم که در ادامه آنها، رسپی موهیتو هندوانه […]
کاغذ روغنی چیست و برای چه استفاده می شود؟کاغذ روغنی یا کاغذ شیرینی پزی به انگلیسی (Parchment Paper) ، یک نوع کاغذ سلولزی نازک و سفید میباشد که برای استفاده در آشپزی، به خصوص در شیرینیپزی و پخت نان، مورد استفاده قرار میگیرد. این کاغذ به طور اشتباه ممکن است با کاغذ مومی یا کاغذ […]
روش تشخیص ادویه اصل از تقلبی آنتشخیص ادویههای تقلبی از ادویههای اصلی یک مهارت مهم در انتخاب و خرید ادویهها برای آشپزی و مصرف روزانه است. با وجود افزایش تقلب در بازارهای ادویهها، توانایی تشخیص ادویههای اصلی از نسخههای تقلبی، اهمیت ویژهای پیدا کرده است. اما چگونه میتوان از ادویههای اصلی و ارگانیک استفاده کرد […]
طرز تهیه مربای انجیر زرد له نشده و مجلسیمربای انجیر زرد هم میتواند مثل مربای انجیر سیاه خوشمزه باشد، به شرط آنکه فوت و فون پخت مربای انجیر را دانسته و به دقت اجرا کنید. با ما در این بخش از آموزش مربا و دسر در نمناک همراه شوید تا رسپی خوشمزه ترین مربای انجیر […]