تیپ و قیافه ایرج طهماسب ۴۲ سال پیش + عکس
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
درست کردن حلوای ساده به روشی متفاوتحلوا ساده از جمله دسر های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی می باشد که معمولا در مراسم های عزا تهیه می شوند، اما این حلوا همانند شله زرد و فرنی از جمله دسر های ساده و به نامی هستند که ما ایرانی ها علاقه زیادی به سرو آن ها […]
درست کردن بامیه و زولبیازولبیا بامیه جزو شیرینی ها پر طرفدار میان ایرانی ها می باشد این شیرینی ها مانند گوش فیل اصلیت هندی دارند. شما می توانید این شیرینی های محبوب در ماه رمضان را در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. زولبیا و بامیه خانگی بسیار لذیذ تر […]
طرز تهیه فرنی زعفرانیفرنی زعفرانی یک دسر خوشمزه و مقوی می باشد که در ماه مبارک رمضان بسیار پرطرفدار می باشد. طرز درست فرنی بسیار راحت و ساده است و با آرد نشاسته و آرد برنج تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج:۲ قاشق سوپ خوریگلاب: به مقدار دلخواهشکر:۴ قاشق سوپ خوریوانیل:در […]
طرز تهیه کوکو شوید با سیب زمینیکوکو شوید یکی از غذاهای خوشمزه، ساده و ارزان قیمتی است که میتوانید در منزل تهیه و به عنوان یک ناهار یا شام سریع سرو کنید. برای اینکه با روش پخت کوکو سبزی با شوید بیشتر آشنا شوید، با ما در این بخش از آشپزی نمناک همراه باشید.مواد مورد […]
افطاری های ساده و ارزان دانشجوییاگرچه آشپزی کردن یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیا است اما امروزه بسیاری از افراد به دلیل مشغله های زیاد فرصت کافی برای درست کردن غذا ندارند و ترجیح می دهند یا به دنبال فست فود بروند و یا اقدام به درست کردن غذاهای خیلی ساده بکنند.دانشجویان نیز از […]
طرز تهیه سس پرتقال برای روی کیکبعد از آموزش طرز تهیه کیک پرتقال در بخش آموزش شیرینی پزی نمناک، نوبت به سس پرتقالی برای روی کیک میرسد. به سه روشی که در ادامه گفته ایم، می توانید برای روی کیک پرتقالی، سس پرتقال آماده نمایید.روش اول:سس پرتقال با ژلهبرای تهیه سس پرتقال برای روی کیک […]
اندازه سبزی به تعداد نفرات؛ ۱ کیلو سبزی، مناسب چند نفر است؟در بسیاری از غذاهای ایرانی، سبزیجات بخش جداییناپذیری از آنها هستند. از ترکیبات مختلفی از سبزیجات در این غذاها استفاده میشود و بدون حضور آنها، طعم و مزهی خاصی در این غذاها حاصل نمیشود. مثالهایی از این غذاها عبارتند از:قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، […]
دلیل و راه حل شلی یا آب انداختن شله زردشله زرد یکی از دسرهای مقوی، مغذی و خوشمزه است که در مناسبت های مختلف مذهبی طبخ می شود. برای تهیه شله زرد از مواد غذایی متنوعی مانند برنج، شکر، زعفران، گلاب، کره، خلال بادام و… استفاده می شود.بسیاری از کدبانوهای ایرانی در تهیه شله زرد […]