اثر دندان ها بر زیبایی چهره
غذا با سیب زمینی؛ غذای جدید و ارزان برای هر نوع سلیقهاگر بدنبال ایده ای مناسب به عنوان غذای خوشمزه و سریع برای نهار یا شام هستید و در ذهنتان غذای نونی در اولویت است، پیشنهاد ما توپک های سوخاری است که با سیب زمینی و چند ماده اولیه ساده تهیه می شود و در […]
ادویه قیمه نذری، چی بریزم که هم خوشمزه بشه هم خوش عطر؟نذری دادن به بخشی از فرهنگ عزاداری ایران به خصوص ماه های صفر و محرم تبدیل شده است. در این ماه غذاهای مختلفی طبخ می شود اما قیمه جزو پرطرفدارترین غذاهای نذری است تا جایی که قیمه نذری یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که […]
راهنمای انتخاب و خرید آرد مناسب حلواحلوا، یک دسر و شیرینی مشهور و قدیمی ایرانی است که از ترکیب آرد، هل، گلاب، زعفران و شکر تهیه می شود و از آن معمولا در مراسم ختم برای پذیرایی و همچنین بهعنوان خیرات در ماه رمضان و ماه محرم و صفر استفاده می شود. حلوا انواع زیادی […]
عدس پلو نذری هیئتی برای ١٠٠ نفراز غذاهای مخصوص نذری که در ماه های محرم و صفر و همینطور ماه رمضان طبخ می شود می توان به عدس پلو اشاره کرد که برای خوشمزه تر شدن دارای ترفند خاصی می باشد.اگر چه شاید برخی از افراد فکر کنند که عدس پلو با برنج آبکش شده […]
با رعایت این نکات دیگه هیچوقت کیکتون بوی زهم تخم مرغ نمیدهتخم مرغ عضو جدانشدنی مواد اولیه بسیاری از کیک هاست. افزودن تخم مرغ به مواد کیک موجب استحکام و حجم دهی و لطافت کیک می شود اما برای بسیاری از افراد بوی تخم مرغ در کیک ناخوشایند است. برای رفع این مشکل نکاتی را […]
طرز تهیه قیمه نذری امام حسینی برای ۱۰۰ نفرزمانی که صحبت از ایام محرم می شود ناخودآگاه ذهن ها به سمت برگزاری مراسم ها و مجالس عزاداری کشیده می شود که با آداب و رسوم خاصی برگزار می شود. غذا های مختلفی مثل قیمه، زرشک پلو، آش رشته، قورمه سبزی و… پای ثابت سفره های […]
طرز تهیه فلافل ساده خانگی همراه با تمام فوت و فن هافلافل یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانهای است که در کشورهایی مانند مصر، سوریه، لبنان، ترکیه و ایران به فروش میرسد. این غذای گیاهی خوشمزه که ماده اصلی تشکیل دهنده آن نخود است، در جنوب کشورمان به خصوص آبادان ماهرانه تر طبخ می شود.فلافل […]
نوشیدنی گرم و سرد به عنوان نذری ساده و کم هزینهپذیرایی با نوشیدنی های متنوع به خاطر داشتن خاصیت تسکین دهنده اعصاب در مراسم های مذهبی و عزاداری بسیار رایج هستند. با فرا رسیدن ایامی مثل ماه رمضان و ماه محرم که تب و تاب ایستگاه های صلواتی بالا می رود هر کس که حاجتی […]
غذای مجلسی با بادمجان که گوشت و مرغ هم داشته باشهیکی از انواع صیفی جاتی که در آشپزی کاربرد بسیار فراوانی دارد میتوان به بادمجان اشاره کرد. از محبوبترین انواع بادمجان ها که شبیه کدو گلابی می باشد؛ پوستی براق و بنفش رنگ دارد و دارای گوشتی به رنگ بژ و بافت اسفنجی با دانه […]