بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۶۳ از ۸۷ - رویش مدیا

09تیر
طرز تهیه دلمه برگ مو با رب انار و سس مخصوصش

طرز تهیه دلمه برگ مو با رب انار و سس مخصوصش

طرز تهیه دلمه برگ مو با رب اناردلمه یک غذای خوشمزه به معنای پر شده است که می توان با استفاده از برگ انگور، فلفل دلمه، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و… درست کرد. متداول ترین نوع دلمه، دلمه برگ مو است که مردم شهرهای مختلف ایران آن را با اشکال و مواد مختلف تهیه می‌کنند.برای […]

20اسفند
طرز تهیه اسکندر کباب خوشمزه و اصل ترکیه

طرز تهیه اسکندر کباب خوشمزه و اصل ترکیه

طرز تهیه کباب اسکندر خوشمزه ترکیه ایاسکندر کباب یکی از غذاهای معروف در استانبول است که از گوشت گوسفندی و راسته تهیه می شود و مانند دونر کباب گوشت ها را بعد از پختن به همراه فلفل و ماست و نان پیتا سرو می کنند. در این بخش از آشپزی نمناک دستور تهیه اسکندر کباب […]

19اسفند
قلق آشپزهای ماهر واسه خوشمزه شدن میگو

قلق آشپزهای ماهر واسه خوشمزه شدن میگو

ترفندها و روش کدبانوها برای خوشمزه شدن میگومیگو از خوراک های دریایی خوشمزه و منبع غنی از پروتئین است که از آن غذاهای متنوع و خوشمزه ای مانند میگو پلو، پاستا میگو ایتالیایی، خوراک میگو، قلیه میگو و … را می توان تهیه کرد. اگر می خواهید غذاهایی که با میگو تهیه می کنید، مانند […]

18اسفند
طرز تهیه هموس، با یک طعم سفارشی

طرز تهیه هموس، با یک طعم سفارشی

طرز تهیه حمص یا همان هوموس با نخودهوموس (به عربی:حُمُّص) یک پیش غذای مدیترانه ای – عربی عالی می باشد که طرفداران زیادی به خصوص بین افراد گیاهخوار دارد. این غذا که در لبنان بسیار معروف بوده و جزو پیش غذاهای اصلی محسوب می شود با مواد غذایی در دسترسی مانند نخود، سیر، ارده و… […]

16اسفند
طرز تهیه نان ترکی پیده (Pide) در ۲۰ دقیقه

طرز تهیه نان ترکی پیده (Pide) در ۲۰ دقیقه

طرز تهیه نان پیده، تنوعی در نان بربرینان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه است که شباهت زیادی به نان بربری داشته و برای صبحانه یا عصرانه مناسب می باشد. ترکیه ای ها اغلب این نان را برای افطار مناسب می‌دانند و معمولا این نان را در ایام ماه مبارک رمضان تهیه می […]

15اسفند
ادویه پلویی که عطرش مهمون ها رو دیوونه میکنه

ادویه پلویی که عطرش مهمون ها رو دیوونه میکنه

طرز تهیه ادویه پلویی برای خوش عطر شدن غذایتانبرنج یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در بین ایرانی ها می باشد که غذاهای مختلفی با آن تهیه‌‌ می‌ شود. بسیاری از خانم های ایرانی برای متعادل نمودن طبع برنج و خوش عطر کردن آن، از ادویه پلویی شامل چند نوع ادویه است، برای تهیه برنج […]

13اسفند
ادویه قیمه مجلسی چیه که طعمش فرق داره؟

ادویه قیمه مجلسی چیه که طعمش فرق داره؟

ادویه و چاشنی مخصوص انواع خورش قیمهخورش قیمه از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که با موادی مانند گوشت، لپه، سیب زمینی و… تهیه می شود. یکی از طعم‌دهنده‌های این غذای خوشمزه، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه‌ دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و… به این […]

10اسفند
ماکارونی خوشمزه با سس بشامل عربی

ماکارونی خوشمزه با سس بشامل عربی

طرز تهیه پاستا یا ماکارونی با سس بشامل عربیپاستا یکی از غذاهای خوشمزه است که ترکیب بسیار عالی با گوشت گاو ایجاد می کند و یک سس خامه ای به نام بشامل هم دارد که طعم اصلی غذا را ایجاد می کند. در این قسمت از آشپزخانه نمناک طرز تهیه کامل این غذای خوشمزه با […]

08اسفند
راز خانم هایی که خوراک لوبیاشون خوشمزه و غلیظه

راز خانم هایی که خوراک لوبیاشون خوشمزه و غلیظه

ترفندهای عالی برای خوشمزه شدن خوراک لوبیا چیتی و قرمزخوراک لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین غذاها در میان مردم جهان و یکی از پر مصرف ترین غذاهای کنسروی شناخته می شود. این غذای سالم را می توان با رسپی های متعددی طبخ کرد. اگر می خواهید از خوردن این غذای سالم و مقوی در […]

برچسب‌ها