اولین ابراز علاقه مهدی کوشکی به همسرش محیا
آموزش و طرز تهیه نان حزقیال خانگینان حزقیال یکی از سالم ترین مواد غذایی است که برخلاف نان سفید از آرد گندم تهیه نمی شود. این نوع نان سرشار از مواد مغذی و فیبر بوده و از انواع غلات کامل ارگانیک و حبوبات تهیه می شود.در این بخش از رویش شما را با طرزتهیه نان […]
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزهکشک بادمجان به عنوان یک غذای اصلی یا کنار غذای اصلی در بیشتر دورهمی های ما سرو می شود. غذایی که شمالی ها در پخت آن استادند و مردم شهرهای دیگر هم به چندین روش با دستور تهیه های مختلف، آن را طبخ می کنند. در مطالب قبلی آموزش آشپزی، […]
شیرینی عید فوری با رشته شعریهدستور تهیه شیرینی فوری و بدون فر یا هر روش پخت دیگری هستید؟ این شیرینی عید فوری که مراحل آماده کردنش ۵ دقیقه بیشتر زمان نمیبرد یکی از خوشمزه ترین شیرینی های خانگی بدون نیاز به فر و پخت است که میتوانید با مواد اولیه ساده آن را با کمک […]
طرز تهیه منتو غذای خوشمزه افغانستانیمنتو یا مانتو یکی از غذاهای محلی افغانستان است که به دلیل طعم لذیذش، طرفداران بسیاری دارد. منتو در واقع نوعی پیراشکی است که با گوشت و ادویههای مخصوص پر میشود و به سفره های مردم افغانستان در مهمانی ها رنگ می بخشد. شما میتوانید این خوراک را در اندازههای […]
طرز تهیه آش اسفناج و عدسآش به عنوان یک غذای مقوی و یک میان وعده پرخاصیت، توصیه می شود ولی مشکل بعضی از ما با این غذا، نفخ حبوبات آن است برای همین باید از آش های بدون حبوبات یا کم حبوبات استفاده کنیم، درست مثل آش اسفناج که در این بخش از آموزش آشپزی […]
طرز تهیه کتلت ایتالیایی ، کیتو مرغکتلت یا کیتو مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به کتلت مرغ دارد و برای طعم لذیذ تر آن همراه با پنیر موزارلا و سبزیجات مختلف تهیه میشود. برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با دستور تهیه بخش […]
طرز تهیه اریشت آشی ؛ آش معروف اردبیلدر میان آش های خوشمزه ای که بدون سبزی طبخ می شود، اریشت آشی جزو محبوب ترین هایی است با داشتن مواد لازم پرخاصیت، میتواند به عنوان یک غذای مقوی برای رده های مختلف سنی، پیشنهاد داده شود. اگر علاقه مند به تنوع غذایی هستید و مایلید یک […]
روش استفاده از خمیر مایه در پخت نانخمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی می باشد که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل میکند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده می شود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر […]