تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
طرز تهیه کتلت بادمجان خام با بادمجان رنده شدهتنوع در تهیه کتلتها بسیار زیاد است و جایگاه ویژهای بین مردم ایران دارد. کتلت بادمجان یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که با دستورهای متنوع و مختلف طبخ میشود. کتلت بادمجان رنده شده خام یکی از بهترین روش های تهیه کتلت بادمجان است که […]
طرز تهیه کتلت بادمجان ایتالیایی با رسپی های مختلفکتلت یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین غذاهای فست فود یا فینگرفود در ایران و در دیگر کشورهای جهان است که معمولا آن را میتوان بهعنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای سفر یا ساندویچ سرد سرو کرد. با مواد غذایی مختلف چون گوشت چرخکرده گوسفندی یا گوساله، مرغ، […]
خواص گیاه والک یا سیر وحشیوالک با نام علمی نام علمی Allium ursinum L که به آن سیر وحشی یا سیر خرس نیز می گویند، یک گیاه علفی پیازی و چند ساله تک لپه ای است که ارتفاع آن حدود ۳.۷ متر است. والک بویی شبیه پیاز داشته و بسیار ملایم تر و شیرین تر […]
ادویه آش رشته مجلسی و نذری رستوران هاآش رشته که یکی از غذاهای سنتی و محبوبترین آشها بین ایرانیان است که بهعنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. بسیاری از ما این آش خوشمزه را در ماه رمضان برای افطا، در ماه محرم به عنوان نذری، در فصلهای سرد و در […]
شام با طبع گرم و سرد به عنوان پیشنهاد غذا برای شامبخشی از پاسخ سوال غذای برای شام چی بپزم، مربوط به پیشنهاد شام با طبع گرم است. شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود. بسیاری از خانواده های ایرانی این وعده را در کنار یکدیگر […]
لیست غذاهای خوشمزه با بادمجان بدون نیاز به گوشت و مرغبادمجان یکی از صیفی جات محبوب به شمار می رود که بخاطر داشتن آنتوسیانین، آنتی اکسیدانی برای کاهش بسیاری از بیماری های خطرناک محسوب می شود و از طرفی دیگر خواص بیشمار دیگری دارد و همین امر باعث شده است که به اهمیت آن در […]
انواع غذاهای برنجی و نونی با نخودفرنگینخود فرنگی یا نخود سبز یکی از گیاهان بسیار مفیدی به شمار میرود که در گروه حبوبات قرار دارد و از طرفی به خاطر اینکه دانه های آن در غلاف کیسه مانندی قرار دارد و این کیسه ها از گل به عمل می آید به همین دلیل نوعی میوه […]
غذا بدون گوشت و مرغ برای شام و نهار چی بپزم؟برخی افراد زمانی که میخواهند غذایی منحصر به فرد مانند غذاهای بدون گوشت درست کنند در انتخاب چند گزینه دچار مشکل می شوند اما غذاهای ایرانی به قدری تنوعشان بالا است که به راحتی می توان از بین چند نوع غذا یک غذای خوشمزه را […]