عکس دیده نشده مریم سعادت در جوانی؛ بعد ۳۷ سال
طرز تهیه باتر میلک خانگی عالی برای انواع کیک و شیرینیباتر میلک یک فراورده لبنی است که کمی غلیظتر از شیر بوده و در پخت بسیاری از کیک و شیرینیها از آن استفاده میشود. استفاده از باتر میلک در شیرینی ها و کیک ها موجب نرمی و سبکی خمیر کیک یا شیرینی شده و طعم […]
کیک کدوحلوایی ادویه دار نمناککیک کدو حلوایی ادویه دار یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز است که طعم بی نظیری دارد و بسیار مناسب شب یلدا است. در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه کیک کدوحلوایی ادویه دار را آموزش خواهیم داد، این کیک نه تنها بسیار خوش طعم و […]
طرز تهیه پنکیک با روغن زیتونبرای ایجاد تنوع در طرز تهیه پنکیک صبحانه، میتوانید از روغن زیتون استفاده کنید تا نتیجه کارتان، پنکیکی بسیار لطیف و سبک تر باشد. دستور تهیه این نوع پنکیک تفاوت چندانی با دستور تهیه های قبلی عنوان شده در آشپزخانه نمناک ندارد و میتوانید به راحتی آن را آماده کنید.مواد […]
کیک و شیرینی با کدو حلوایی (کدو تنبل)با آغاز فصل پاییز و بعد از آن نزدیک شدن شب یلدا، شور و شوق پخت غذا و دسر با کدو حلوایی و تهیه کیک و شیرینی های خانگی با کدو تنبل در میان خانم ها، اوج میگیرد برای همین در دسترس بودن رسپی های خوشمزه، قطعا کاربردی […]
خشک شدن کیک ساده و دیگر کیک ها به چه دلیل است؟اغلب ما ایرانی ها به رسم نیاکانمان از مهمانان خود به طور ویژه و با انواع خوراکی های خوشمزه پذیرایی می کنیم. اگر جزو این دسته از افراد هستید و برای پذیرایی از مهمانانتان کیک خانگی می پزید، حتما می دانید که هیچ چیز […]
چرا وسط کیک ساده، خیس و خمیر می شود؟پخت کیک برای بسیار از افراد کار بسیار خوشایندی می باشد. گاهی مشکلاتی در حین پخت انواع کیک برای ما پیش می آید مثلا ممکن است به دلیل رعایت نکردن برخی نکات کیک تان از بیرون به خوبی پخته اما از داخل نپخته و خام بماند. علت […]
دلیل پف نکردن کیک و راهی برای پف کردن کیک خانگیکیک یکی از خوشمزه ترین خوراکی هاییست که اغلب ما برای یک بار هم که شده در خانه تهیه کرده ایم. گرچه تهیه یک کیک خوشمزه خانگی بسیار دلپذیر است اما گاهی ممکن است کیک ما خوب از آب در نیاید و اسفنجی و پوک […]
مهم ترین دلیل سفت شدن کیک و مایع کیککیک یکی از خوشمزه ترین دسرها در کل دنیا می باشد. بسیاری از افراد خوش ذوق و علاقمند به کیک پزی به جای تهیه انواع کیک از قنادی ها خودشان در خانه با ذوق و سلیقه اقدام به پخت کیک کرده تا به میهمانی ها و دورهمی […]