داغ‌ترین‌ها

راز تقویت مو در سن بالا؛ دیگه نذار موهات بریزه استایل میلیونی بازیگران فینال جوکر بجز علی صادقی؛ چه خبره؟؟ تانوس اسکویید گیم، حقیقت زندگی اش را فاش کرد برای آنکه روماتیسم نگیریم باید …. چهره های مشهور ایرانی متولد ۱۰ بهمن ماه طرز تهیه کباب کوبیده کبابی ها بالاخره لو رفت+ آموزش ماجرای استوری معنادار المیرا شریفی مقدم برای بیرانوند چیه؟ خواص گنه گنه؛ جایگزین عالی برای گوشت بازیگران سریال فریبا کنار همسر و خانواده شان عکس عجیبی که از دونالد ترامپ وایرال شده هر نوع خورشت رو چند روز میشه تو یخچال نگه داشت؟ اثرات جادویی آب، شاید باور نکنید سوجان و سهراب پشت صحنه سریال+ عکس نسرین مقانلو در جشن تولد حمید هیراد+ عکس راه حل گیاهی و خانگی ترمیم موهای آسیب دیده سخت ترین روز سریال فریبا برای ستاره سادات قطبی داروهای سرماخوردگی که شما را به کشتن می دهند چهره های مشهور ایرانی متولد و درگذشته ۲ بهمن ماه سلفی پرمحبت شبنم قربانی با پدرشوهرش ادویه خورش بادمجان و راز غلیظ شدن این خورشت

1

طرز تهیه ترشی یونانی با دستور بازاری+ مواد لازم کامل

  • کد خبر : 36816
  • 24 دی 1403 - 9:31
طرز تهیه ترشی یونانی با دستور بازاری+ مواد لازم کامل

طرز تهیه ترشی یونانی خانگیبسیاری از ما ایرانی ها مایل به مصرف غذا در کنار مخلفاتی چون سبزی، ماست، ترشی و… هستیم. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که فصل اصلی تهیه آنها معمولا پاییز و زمستان است و با سبزیجات مختلفی تهیه می شوند. ترشی یونانی یکی از انواع ترشی‌های خوش طعم و خوش رنگ […]


طرز تهیه ترشی یونانی خانگیبسیاری از ما ایرانی ها مایل به مصرف غذا در کنار مخلفاتی چون سبزی، ماست، ترشی و… هستیم. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که فصل اصلی تهیه آنها معمولا پاییز و زمستان است و با سبزیجات مختلفی تهیه می شوند. ترشی یونانی یکی از انواع ترشی‌های خوش طعم و خوش رنگ است که می‌توانید با روشی بسیار ساده در منزل آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این بخش از آموزش ترشی در نمناک طرز تهیه ترشی یونانی به همراه نکات مهم و ادویه مخصوص را آموزش می دهیم.مواد لازم ترشی یونانیمواد لازممقدارقارچ دکمه ای۲ پیمانهموسیرنصف پیمانهسیر۱۰ حبهزیتون شو۲ پیمانهگل کلم۳ پیمانهفلفل دلمه رنگی۱ پیمانهفلفل سبز تندنصف پیمانههویج۱ پیمانهسرکه۱/۵ پیمانهنمک۲ قاشق غذاخوریفلفل قرمز۱ قاشق غذاخوریزردچوبه۱ قاشق غذاخوریسیاه دانه۱ قاشق غذاخوریذرت کوچک۱ پیمانهروغن زیتون۱ پیمانهدستور تهیه ترشی یونانیاولین مرحله طرز تهیه ترشی یونانی این است که گل‌کلم را تمیز کنید و بشویید و با کمک چاقو خرد کنید.فلفل‌دلمه‌های رنگی را نیز بشویید و به صورت نگینی خرد کنید.فلفل دلمه رنگی خرد شده، گل کلم و قارچ‌های را داخل یک قابلمه مناسب بریزید.در این مرحله از طرز تهیه ترشی یونانی با قارچ به قابلمه۲ پیمانه آب و نصف پیمانه سرکه اضافه کنید.حرارت زیر قابلمه را روشن کنید تا سبزیجات کمی نرم شوند.پس از نرم شدن اندک سبزیجات ، مواد درون قابلمه را آبکش کنید تا آب اضافی شان خارج شود.زیتون ها را به گل کلم، قارچ دکمه ای و فلفل دلمه ای اضافه کنید.موسیر، سیر خرد شده، فلفل تند، هویج نگینی و ذرت اسلایس شده را با هم مخلوط کنید.همه مواد را با هم ترکیب کنید.روغن زیتون را به همراه سرکه، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و سیاه دانه اضافه کنید.مواد را به خوبی ترکیب کنید تا با هم یکدست شوند.ترشی را در یک ظرف شیشه ای مناسب بریزید و درب انرا محکم ببندید.پس از ۲ هفته ترشی یونانی آماده است و می توانید آن را مصرف کنید.نکات مهم:برای کپک نزدن ترشی یونانی، تمام مواد ترشی باید مرطوب نباشند و کامل خشک باشند.ظرفی که در آن ترشی ریخته می شود، باید شیشه ای، خشک و مناسب باشد.سرکه باید یک بند انگشت بالاتر از مواد ترشی باشد.ترشی را حتماً در جای خنک به دور از نور خورشید و ترجیحاً در داخل یخچال نگهداری کنید.در افزودن ادویه به ترشی یونانی مجلسی زیاده روی نکنید.

بیشتر بخوانید
دستور تهیه جیب تاجر؛ یه ساندویج جدید و خوشمزه
لینک کوتاه : https://rouyeshemrouz.ir/?p=36816

برچسب ها

خبرهای مشابه

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

برچسب‌ها