پخت کتلت ایتالیایی به ۳ روش رژیمی، با فر و ماهیتابه

طرز تهیه کتلت بادمجان ایتالیایی با رسپی های مختلفکتلت یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین غذاهای فست فود یا فینگرفود در ایران و در دیگر کشورهای جهان است که معمولا آن را می‌توان به‌عنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای سفر یا ساندویچ سرد سرو کرد. با مواد غذایی مختلف چون گوشت چرخ‌کرده گوسفندی یا گوساله، مرغ، […]

راز ترشی و لعابدار شدن خورشت کرفس

ترفند ترش و لعابدار شدن خورشت کرفسکرفس یکی از سبزیجات است که خواص بی‌شماری دارد، به همین دلیل بسیاری از افراد این سبزی را به صورت خام و یا پخته مصرف می کنند و آن را در سالاد یا طبخ غذاها به کار می برند. خورش کرفس یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین خورشت […]

دستور تهیه کتلت بادمجان با گوشت+ اندازه دقیق مواد لازم

طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشتکتلت بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع کوکو و کتلت است که با روش های متنوع و مواد اولیه در دسترس چون بادمجان، سیب زمینی و…تهیه می شود. برای تهیه کتلت بادمجان می توان بادمجان ها را کبابی و یا به صورت خام رنده کرد، برای تهیه این نوع کوکو […]

طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه خانگی بدون گوشت

کباب کوبیده با دل مرغ؛ یک کباب خانگی حرفه ایمرغ از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در کشور است که با قسمت های مختلف آن می توان غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای تهیه کرد روش های متنوعی برای تهیه غذا با دل مرغ وجود دارد اما یکی از محبوب‌ترین روش‌ها تهیه کباب کوبیده با دل مرغ است.کوبیده با […]

با این کوکو سیب زمینی مجلسی، همه رو سورپرایز کن

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با قارچ و گوشتکوکوی سیب زمینی با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوبی است که با کمی تغییر و به روشی که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک خواهید خواند، میتواند یک غذای مجلسی و ویژه برای میهمانی هایتان باشد. کوکو شکم پر با گوشت […]

آموزش یه ترشی مجلسی مخصوص با کلم قرمز

آموزش مرغ سوخاری رژیمی؛ بدون روغن و بی نهایت خوشمزه

طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی خانگیمرغ سوخاری، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که با تکه‌های مرغ با پوست سرخ شده تهیه می‌شود. کالری و ارزش غذایی مرغ سوخاری به عوامل مختلفی مانند بخش‌های مرغ، روش پخت، نوع پوشش و سس‌های مصرفی بستگی دارد.اگر دچار اضافه وزن هستید و رژیم کاهش وزن دارید […]

طرز تهیه کتلت بادمجانی که مثلشو جایی نخوردی

طرز تهیه کتلت بادمجان کبابی؛ ایده شام و ناهار سادهکتلت بادمجان و سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ای است که با دستورهای متنوعی پخته می شود، برخی از افراد در تهیه این غذا از گوشت چرخ کرده استفاده می کنند و کتلت بادمجان با گوشت می پزند اما برای تهیه کتلت […]