بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۲ از ۸۳ - رویش مدیا

16اردیبهشت
چرا پنکیک پف نمی کند و میچسبد؟

چرا پنکیک پف نمی کند و میچسبد؟

دلیل پف نکردن پنکیک و چسبیدن آنپنکیک نوعی کیک نازک و پهن است که از خمیری حاوی تخم مرغ، شیر و کره تهیه شده و برای صبحانه، میان وعده و شام سبک می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد، پنکیک خوشمزه را می توانید به همراه عسل و با تکه‌های میوه، کاکائو، چیپس و حتی خامه تزئین […]

03اردیبهشت
آموزش رولت یخچالی با بیسکویت؛ بدون فر و همزن

آموزش رولت یخچالی با بیسکویت؛ بدون فر و همزن

طرز تهیه رولت با بیسکویت پتی بور و خامه صبحانهاگر دوست دارید از میهمانان خود با شیرینی خانگی پذیرایی کنید، رولت بدون فر و همزن برقی که در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک برایتان انتخاب کرده ایم، یکی از بهترین گزینه هاست. طرز تهیه رولت خامه ای رولت با بیسکویت پتی بور یا […]

02اردیبهشت
شیرینی کشمشی خوشمزه با روغن مایع در ماهیتابه

شیرینی کشمشی خوشمزه با روغن مایع در ماهیتابه

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی داخل ماهیتابهشیرینی کشمشی بدون فر با دستور تهیه بسیار ساده در منزل قابل پخت است، بشرط آنکه دستور تهیه آموزش داده شده در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک را با دقت دنبال کنید. اگر علاقه به پخت شیرینی بدون فر و درست کردن کیک و شیرینی داخل ماهیتابه […]

29فروردین
ادویه کباب تابه ای مجلسی؛ حتما امتحانش کن

ادویه کباب تابه ای مجلسی؛ حتما امتحانش کن

ادویه کباب تابه ای خانگی و رستورانیکباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار است که مانند کباب کوبیده مشکل منقل و…ندارد و برای روی برنج در مهمانی ها گزینه مناسبی به حساب می آید. کباب تابه ای علاوه بر اینکه خوشمزه و لذیذ است، سریع و آسان آماده می شود و با […]

27فروردین
چرا کوبیده مرغ به سیخ نمیچسبه و به دست میچسبه؟

چرا کوبیده مرغ به سیخ نمیچسبه و به دست میچسبه؟

علت و راه حل مشکل چسبندگی کباب کوبیده مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد اما در تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود. یکی از رایج ترین مشکلات در تهیه کباب کوبیده مرغ نچسبیدن آن به سیخ و […]

25فروردین
جوجه کباب رستورانی با چه موادی مزه دار میشه؟

جوجه کباب رستورانی با چه موادی مزه دار میشه؟

مواد جوجه کباب و راز مزه دار کردن جوجه رستورانیجوجه کباب زعفرانی زمانی خوشمزه تر می شود که موادی که تکه های مرغ را به آن آغشته می کنید، درست انتخاب شده باشد. حتما متوجه شده اید که جوجه های رستورانی بافت و طعم متفاوتی دارند، بافت و طعمی که راز اصلی آن در مرینیت […]

23فروردین
علت بوی زهم تخم مرغ در املت و نیمرو + راه حل

علت بوی زهم تخم مرغ در املت و نیمرو + راه حل

علت بوی زهم املت و راه حل بوی زهم تخم مرغاملت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفداراست که از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه شده و حتی در قهوه خانه ها و رستوران‌ها هم سرو می شود. املت غذای ساده‌ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا […]

22فروردین
آموزش پیتزا فوری بدون نیاز به خمیر و فر

آموزش پیتزا فوری بدون نیاز به خمیر و فر

طرز تهیه پیتزا بدون خمیر؛ فوری تابه ایگاهی وقتها پیتزا هوس می کنیم ولی نداشتم خمیر پیتزا یا سخت بودن آماده کردن این خمیر، باعث منصرف شدنمان می شود ولی اگر رسپی این بخش از آموزش آشپزی نمناک را یکبار امتحان کنید، هر بار که هوس پیتزا خانگی کردید، به راحتی میتوانید آن را با […]

21فروردین
راز سفت و خشک نشدن کوبیده مرغ رستورانی

راز سفت و خشک نشدن کوبیده مرغ رستورانی

رازهای کوبیده مرغ رستورانی برای خوشمزه شدن کوبیده مرغ خانگیکباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود و دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است اما استفاده از گوشت قرمز برای برخی افراد مضر است، اگر شما هم از طرفداران کباب […]

برچسب‌ها