چرا پنکیک پف نمی کند و میچسبد؟
دلیل پف نکردن پنکیک و چسبیدن آنپنکیک نوعی کیک نازک و پهن است که از خمیری حاوی تخم مرغ، شیر و کره تهیه شده و برای صبحانه، میان وعده و شام سبک میتواند گزینه بسیار مناسبی باشد، پنکیک خوشمزه را می توانید به همراه عسل و با تکههای میوه، کاکائو، چیپس و حتی خامه تزئین […]
طرز تهیه رولت با بیسکویت پتی بور و خامه صبحانهاگر دوست دارید از میهمانان خود با شیرینی خانگی پذیرایی کنید، رولت بدون فر و همزن برقی که در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک برایتان انتخاب کرده ایم، یکی از بهترین گزینه هاست. طرز تهیه رولت خامه ای رولت با بیسکویت پتی بور یا […]
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی داخل ماهیتابهشیرینی کشمشی بدون فر با دستور تهیه بسیار ساده در منزل قابل پخت است، بشرط آنکه دستور تهیه آموزش داده شده در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک را با دقت دنبال کنید. اگر علاقه به پخت شیرینی بدون فر و درست کردن کیک و شیرینی داخل ماهیتابه […]
ادویه کباب تابه ای خانگی و رستورانیکباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار است که مانند کباب کوبیده مشکل منقل و…ندارد و برای روی برنج در مهمانی ها گزینه مناسبی به حساب می آید. کباب تابه ای علاوه بر اینکه خوشمزه و لذیذ است، سریع و آسان آماده می شود و با […]
علت و راه حل مشکل چسبندگی کباب کوبیده مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد اما در تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود. یکی از رایج ترین مشکلات در تهیه کباب کوبیده مرغ نچسبیدن آن به سیخ و […]
مواد جوجه کباب و راز مزه دار کردن جوجه رستورانیجوجه کباب زعفرانی زمانی خوشمزه تر می شود که موادی که تکه های مرغ را به آن آغشته می کنید، درست انتخاب شده باشد. حتما متوجه شده اید که جوجه های رستورانی بافت و طعم متفاوتی دارند، بافت و طعمی که راز اصلی آن در مرینیت […]
علت بوی زهم املت و راه حل بوی زهم تخم مرغاملت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفداراست که از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه شده و حتی در قهوه خانه ها و رستورانها هم سرو می شود. املت غذای سادهای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا […]
طرز تهیه پیتزا بدون خمیر؛ فوری تابه ایگاهی وقتها پیتزا هوس می کنیم ولی نداشتم خمیر پیتزا یا سخت بودن آماده کردن این خمیر، باعث منصرف شدنمان می شود ولی اگر رسپی این بخش از آموزش آشپزی نمناک را یکبار امتحان کنید، هر بار که هوس پیتزا خانگی کردید، به راحتی میتوانید آن را با […]
رازهای کوبیده مرغ رستورانی برای خوشمزه شدن کوبیده مرغ خانگیکباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود و دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است اما استفاده از گوشت قرمز برای برخی افراد مضر است، اگر شما هم از طرفداران کباب […]