بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۶ از ۸۲ - رویش مدیا

08اردیبهشت
علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

دلیل خمیر شدن پنکیک؛ چرا پنکیک های من پف نمیکنه؟پنکیک یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. پنکیک که بین کودکان طرفدار بسیاری دارد، نیازی به مهارت زیاد ندارد، یک […]

01اسفند
ایده‌های تزیین کیک خانگی ۲۰۲۴

ایده‌های تزیین کیک خانگی ۲۰۲۴

ایده‌های مدرن در تزیین کیک تولد خانگیتزیین کیک تولد خانگی نیاز به انجام مراحلی دارد تا بتوان به راحتی و با ساده‌ترین مواد، کیکی باشکوه و جذاب را تهیه کرد. این مراحل عبارت‌اند از:۱.انتخاب موضوعانتخاب تم برای کیک تولد خانگی مانند آماده کردن صحنه برای یک اجرای به یاد ماندنی است. این‌ کارمی‌تواند شامل هر […]

30بهمن

آموزش گشنیز پلو با مرغ؛ غذای مجلسی شیک و راحت

گشنیز پلو با مرغ ز عفرانیگشنیز پلو با مرغ یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که برای تنوع غذایی میتوانید آن را برای وعده شام و یا نهار آماده کنید. ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که در ادامه آموزش آشپزی […]

29بهمن
مهم‌ترین وسایل کیک پزی و شیرینی پزی را بشناسید

مهم‌ترین وسایل کیک پزی و شیرینی پزی را بشناسید

آشنایی با مهم‌ترین وسایل کیک پزی و شیرینی پزیامروزه دنیای پخت انواع کیک و شیرینی بسیار پیشرفت کرده و برندهای شناخته شده در این حیطه، اقدام به تولید انواع وسایل کیک پزی و شیرینی پزی متنوع و کاربردی می‌کنند. در این دنیای دلپذیر شیرینی پزی، جایی که هنر با طعم و مزه روبرو می‌شود، نمی […]

23بهمن
راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم

راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم

نکات مهم در طرز تهیه سمنوبرای پخت سمنو، مثل هر غذای دیگر نیاز به دانستن برخی باید نبایدها دارید که آنها را میتوان در غالب، نکات پخت سمنو بکار گرفت. در مطالب قبلی علاوه بر آموزش پخت سمنو، راه حل های خوبی برای این غذای مقوی مثل:"علت ترشی و تلخی سمنو" "علت خراب شدن سمنو" […]

22بهمن
طرز تهیه دمی گوجه متفاوت + راز خوشمزگی

طرز تهیه دمی گوجه متفاوت + راز خوشمزگی

طرز تهیه دمی گوجه لذیذیکی از غذاهای سریع و خوشمزه، دمی گوجه است که به عنوان غذای ساده برای ناهار و غذای خوشمزه برای شام میتوان آن را پیشنهاد داد. این غذا با مواد ساده تهیه می شود تقریبا با آنچه در اکثر خانه ها موجود است، میتوان آن را پخت.اگر فرصت زیادی برای آشپزی […]

20بهمن
طرز تهیه اکبر جوجه سبک رستورانی

طرز تهیه اکبر جوجه سبک رستورانی

رمز ‌و‌ رازهای طرز تهیه اکبر جوجه به سبک رستوران‌های شمالهمه ما حداقل یکبار در طول عمرمان این غذای خوشمزه را تست کرده‌ایم؛ اما آنچه که مهم است تسلط کامل بر طرز تهیه اکبر جوجه است که باعث خوشمزگی و عطر و طعم بی‌نظیر آن می‌شود. اما در آشپزخانه‌های شعب اکبر جوجه چه می‌گذرد؟ آشپزها […]

19بهمن
اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک گوشت چرخ کرده با قارچپخت غذاهای فست فودی در خانه، راه حلی مطمئن تر برای لذت بردن از این منوی محبوب و پرطرفدار است؛ غذاهایی که با ترکیبات چرب و گول زننده خود، آب از دهان به راه می اندازند. یکی از این غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب، اسنک است که با مواد لازم […]

18بهمن
انواع آبگوشت ایرانی؛ هم مجلسی هم محلی

انواع آبگوشت ایرانی؛ هم مجلسی هم محلی

انواع آبگوشت ایرانی؛ آبگوشت های خوشمزه شهرهای مختلفآبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که تاریخچه آن به حدود قرن ۸ هجری برمی‌گردد! البته در متون قدیمی آبگوشت بیشتر «شورباج» نامیده شده و این غذا به عنوان نخودآب یا یخنی نیز بین مردم رایج بود. آبگوشت، شوربا، دیزی یا در زبان آذری پیتی […]

برچسب‌ها