فیلمهای ترانه علیدوستی و شهاب حسینی
دلیل خمیر شدن پنکیک؛ چرا پنکیک های من پف نمیکنه؟پنکیک یکی از انواع کیکهای ساده و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. پنکیک که بین کودکان طرفدار بسیاری دارد، نیازی به مهارت زیاد ندارد، یک […]
ایدههای مدرن در تزیین کیک تولد خانگیتزیین کیک تولد خانگی نیاز به انجام مراحلی دارد تا بتوان به راحتی و با سادهترین مواد، کیکی باشکوه و جذاب را تهیه کرد. این مراحل عبارتاند از:۱.انتخاب موضوعانتخاب تم برای کیک تولد خانگی مانند آماده کردن صحنه برای یک اجرای به یاد ماندنی است. این کارمیتواند شامل هر […]
گشنیز پلو با مرغ ز عفرانیگشنیز پلو با مرغ یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که برای تنوع غذایی میتوانید آن را برای وعده شام و یا نهار آماده کنید. ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که در ادامه آموزش آشپزی […]
آشنایی با مهمترین وسایل کیک پزی و شیرینی پزیامروزه دنیای پخت انواع کیک و شیرینی بسیار پیشرفت کرده و برندهای شناخته شده در این حیطه، اقدام به تولید انواع وسایل کیک پزی و شیرینی پزی متنوع و کاربردی میکنند. در این دنیای دلپذیر شیرینی پزی، جایی که هنر با طعم و مزه روبرو میشود، نمی […]
نکات مهم در طرز تهیه سمنوبرای پخت سمنو، مثل هر غذای دیگر نیاز به دانستن برخی باید نبایدها دارید که آنها را میتوان در غالب، نکات پخت سمنو بکار گرفت. در مطالب قبلی علاوه بر آموزش پخت سمنو، راه حل های خوبی برای این غذای مقوی مثل:"علت ترشی و تلخی سمنو" "علت خراب شدن سمنو" […]
طرز تهیه دمی گوجه لذیذیکی از غذاهای سریع و خوشمزه، دمی گوجه است که به عنوان غذای ساده برای ناهار و غذای خوشمزه برای شام میتوان آن را پیشنهاد داد. این غذا با مواد ساده تهیه می شود تقریبا با آنچه در اکثر خانه ها موجود است، میتوان آن را پخت.اگر فرصت زیادی برای آشپزی […]
رمز و رازهای طرز تهیه اکبر جوجه به سبک رستورانهای شمالهمه ما حداقل یکبار در طول عمرمان این غذای خوشمزه را تست کردهایم؛ اما آنچه که مهم است تسلط کامل بر طرز تهیه اکبر جوجه است که باعث خوشمزگی و عطر و طعم بینظیر آن میشود. اما در آشپزخانههای شعب اکبر جوجه چه میگذرد؟ آشپزها […]
اسنک گوشت چرخ کرده با قارچپخت غذاهای فست فودی در خانه، راه حلی مطمئن تر برای لذت بردن از این منوی محبوب و پرطرفدار است؛ غذاهایی که با ترکیبات چرب و گول زننده خود، آب از دهان به راه می اندازند. یکی از این غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب، اسنک است که با مواد لازم […]
انواع آبگوشت ایرانی؛ آبگوشت های خوشمزه شهرهای مختلفآبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که تاریخچه آن به حدود قرن ۸ هجری برمیگردد! البته در متون قدیمی آبگوشت بیشتر «شورباج» نامیده شده و این غذا به عنوان نخودآب یا یخنی نیز بین مردم رایج بود. آبگوشت، شوربا، دیزی یا در زبان آذری پیتی […]