فیلمهای ترانه علیدوستی و شهاب حسینی
دلیل خمیر شدن پنکیک؛ چرا پنکیک های من پف نمیکنه؟پنکیک یکی از انواع کیکهای ساده و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. پنکیک که بین کودکان طرفدار بسیاری دارد، نیازی به مهارت زیاد ندارد، یک […]
ته دیگ زعفرانی با ماستته دیگ جزء جدا نشدنی سفرههای ایرانی بوده و در اکثر خانه ها تکهای از آن در کنار غذای اصلی سرو میشود. برای تهیه ته دیگ میتوانید از نان، برنج یا سیب زمینی استفاده کنید اما اگر تنها یک بار ته دیگ زعفرانی را امتحان کرده باشد، دیگر ته دیگ ها […]
پنکیک فوری؛ طرز تهیه پنکیک ساده و سریعگرسنه هستید و دلتان یک میان وعده خوشمزه می خواهد؟ دوست دارید خیلی فوری و در کمترین زمان ممکن یک میان وعده خوشمزه آماده کنید؟ پنکیک ساده یا کیک تابه ای که در این بخش از نمناک آموزش می دهیم، را می توانید در چند دقیقه و با […]
طرز تهیه ژله بستنی رولیژله یکی از راحت ترین دسرهایی است که علاوه بر طعم بسیار خوشمزه ظاهری زیبا و جذاب دارد، استفاده از بستنی در ژله های رولی زیبایی و مزه بسیار خوبی به این دسر پر طرفدار می دهد. این دسر برای مهمانی های پرجمعیت بسیار مناسب می باشد زیرا هر یک رول […]
شیرینی گل مینا را در خانه درست کنیدشیرینی گل مینا یکی از خوشمزه ترین شیرینی های عید نوروز می باشد که آن را با قالب هایی به شکل گل مینا تهیه می کنند به همین دلیل نام این شیرینی گل مینا می باشد . شیرینی گل مینا طرز تهیه آسانی دارد و هم داخل فر […]
نکات مهم در تهیه ماهی سرخ شده و خوشمزهپخت یا سرخ کردن ماهی کار چندان دشواری نیست ولی اینکه چرا مزه ماهی های رستورانی با مزه ماهی هایی که در منزل تهیه می کنیم متفاوت است، بخاطر ترفندهای ساده ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان بازگو می کنیم. پیش […]
ادویه آش رشته مجلسی و نذری رستوران هاآش رشته که یکی از غذاهای سنتی و محبوبترین آشها بین ایرانیان است که بهعنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. بسیاری از ما این آش خوشمزه را در ماه رمضان برای افطا، در ماه محرم به عنوان نذری، در فصلهای سرد و در […]
طرز تهیه حلوای پسته ارمیه با طعمی بی نظیرحلوای پسته یکی از انواع حلواهای خوشمزه و سوغاتی بی نظیر شهر ارومیه است که معمولا برای مراسم مذهبی، مهمانی، دورهمی های شبانه،شیرینی ماه رمضان مناسب است. این حلوا به صورت آماده در قنادی ها وجود دارد اما تهیه این نوع حلوا در خانه با توجه به […]
شوید پلو با گوشت مجلسیچلو گوشت را شما می توانید با انواع برنج کته، سبزی پلو، شوید پلو، باقالی پلو و… سرو نمایید. شوید پلو با گوشت ماهیچه و گردن یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که در مراسم سنتی، جشنها، عروسیها و حتی برای شام شب یلدا، شام چهارشنبه سوری و شام شب […]