بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۶۹ از ۸۶ - رویش مدیا

24خرداد
بدون نیاز به آفتاب و فر لواشک بازاری درست کن

بدون نیاز به آفتاب و فر لواشک بازاری درست کن

طرز تهیه لواشک خانگی بدون نیاز به آفتاباغلب ما آپارتمان نشین ها، علاقه به درست کردن لواشک خانگی را بدلیل نداشتن فضای مناسب برای خشک کردن لواشک نادیده می گیرم ولی اگر خانه شما هم آفتاب گیر نیست یا فر ندارید میتوانید با ترفندی که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت، […]

23آذر
برای کدوم آش چه ترکیب سبزی بهتره؟

برای کدوم آش چه ترکیب سبزی بهتره؟

با ترکیب سبزی انواع آش ها آشنا شویدآش جزو یکی از ابتدایی ترین غذاهای مورد استفاده بشر بوده است که در نقاط مختلف ایران به صورت های متفاوت طبخ می شود. به طور کلی آش یکی از کاملترین غذاها محسوب می شود که از سبزیجات، حبوبات و… درون آن استفاده می شود.وجود سبزی درون آش […]

22آذر
شگرد فست فودی ها برای خشک نشدن خمیر پیتزا

شگرد فست فودی ها برای خشک نشدن خمیر پیتزا

دلیل و راه حل خشک نشدن خمیر پیتزا داخل فر و توسترپیتزا یک غذای ایتالیایی و پرطرفدار در جهان است که با دستورهای و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. شما می توانید با مواد مختلفی در خانه و به راحتی پیتزا تهیه کنید. یکی از مهم‌ترین اصول در تهیه پیتزا حفظ لطافت و ترد […]

21آذر
چیکار کنیم که کوفته نه وا بره نه سفت بشه؟

چیکار کنیم که کوفته نه وا بره نه سفت بشه؟

ترفندهایی برای جلوگیری از وا رفتن و سفت شدن کوفتهکوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. کوفته‌ها بر پایه مواد تشکیل‌دهنده خود به انواع مختلف تقسیم می‌شوند. برای تهیه کوفته ساده از گوشت چرخ‌کرده، برنج، سبزی و… استفاده می شود. وارفتن و سفت شدن کوفته از مشکلاتی است […]

20آذر
نچسبیدن ته چین به قالب و قابلمه ۲ تا راه داره

نچسبیدن ته چین به قالب و قابلمه ۲ تا راه داره

علت اصلی چسبیدن ته چین به قابلمه و قالبته چین مرغ از معروفترین غذاهای ایرانی است که از ترکیب ماست و تخم مرغ و زعفران و برنج تهیه می شود. طرز تهیه ته‌چین بسیار ساده است اما یکی از نکات مهم در پخت آن حفظ فرم کیکی و نچسبیدن آن به قابلمه است. اگر می […]

19آذر
زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی

زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی

زرشک پلو با مرغ مجلسی درست کنید حرفه ای و خوشمزه طرز تهیه زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از آشپزخانه رویش قصد داریم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده خانگی آن را آموزش دهیم.همانطور که می دانید زرشک پلو مجلسی یکی از محبوب ترین […]

18آذر
اینجوری میتونی کیک رو بدون شیر هم درست کنی

اینجوری میتونی کیک رو بدون شیر هم درست کنی

بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگیشیر یک ماده رایج برای پخت کیک است که طعم و کیفیت آن را به طور مؤثری بهبود بخشد اما می توان بدون شیر هم کیک خانگی خوشمزه تهیه نمود. اگر در خانه شیر ندارید و یا به شیر حساسیت دارید، به جای آن می توانید مواد دیگری را […]

17آذر
طرز تهیه قورمه سبزی همراه با نکات بی نظیر قورمه جاافتاده

طرز تهیه قورمه سبزی همراه با نکات بی نظیر قورمه جاافتاده

هر چیزی که در مورد قورمه سبزی نیازه که بدونیدیک قورمه سبزی یا قرمه سبزی خوشمزه و به روغن افتاده ، قورمه سبزی که سبزی هاش به اندازه قائده استفاده شده باشه و مهمتر از این که در انتخاب لیمو عمانی دقت کنیم تا تلخ نباشند و خورشت قورمه سبزی رو تلخ نکنند.مطمئنن اگر این […]

16آذر
غذاهای محلی البرز؛ منوی مخصوص کرجی ها

غذاهای محلی البرز؛ منوی مخصوص کرجی ها

غذاهای محلی البرز و مردم بومی کرجغذا جزو جدایی ناپذیر زندگی بشر است و انسانها همیشه علاقمند به خوردن و تست غذاهای جدید هستند و این امر با مسافرت امکان پذیر است که با سفر به نقاط مختلف میتوان غذاهای جدید را امتحان کرد و لذت برد مخصوصا غذاهای محلی مناطق مختلف که بسیار خوشمزه […]

برچسب‌ها