تیپ و قیافه ایرج طهماسب ۴۲ سال پیش + عکس
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
طرز تهیه شیش برک (Shish barak)امروز در این بخش از آشپزخانه نمناک؛ طرز تهیه شیش برک که غذای اصیل لبنانی است را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.مواد لازم شیش برک (Shish barak):مواد لازم میزان لازمآرد ۴ لیوانگوشت چرخکردهنیم کیلوپیاز ۲ عدد متوسطماست ۱ کیلونشاسته۱ قاشق غذاخوریشیر۱ لیوانروغن معمولی یا حیوانیبه مقدار لازمادویه مخلوط۱ قاشق […]
طرز تهیه لواشک گوجه سبز خوشمزه خانگیلواشک گوجه سبز، یکی از خوشمزه هایی است که با رسیدن فصل این میوه ترش، در اکثر خانه ها تهیه می شود. طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش و ملس در منزل را با هم در این بخش از آموزش آشپزی نمناک خواهیم داشت.مواد لازم لواشک گوجه سبزمواد لازم […]
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون نیاز به فر و خمیر پیتزاپیتزا سیب زمینی تابه ای بدون نیاز به فر و خمیر پیتزا، جزو محبوب ترین پیتزاهای فوری و ارزان قیمتی است که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک با هم آماده خواهیم کرد.مواد لازم پیتزا فوری بدون خمیر و فرمواد لازممقدارسیب زمینی۳ عددتخم […]
آشنایی با سبزی های مورد نیاز برای انواع دلمهدلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. دلمه انواع فراوانی دارد اما مواد میانی اکثر دلمه ها یکسان است. برای تهیه مواد میانی دلمه از مواد اولیه ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی ها، پیاز، لپه و ادویه های دلخواه […]
ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاریچگونه ترشی چغاله بادام درست کنیم؟ ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی ها به عنوان چاشنی هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذاها و دسرهای کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، […]
ترش تره گیلان؛ غذای شمالی بدون گوشتتُرش تره، یک غذای مشهور و بسیار معروف شمالی است که تعداد زیادی طرفدار دارد. این غذا را معمولاً همراه با ماهی شور، باقالا، سیر و برنج سرو میکنند. در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک، آموزش مرحله به مرحله برای تهیه این غذای لذیذ را به شما […]
گرفتن نفخ حبوبات با ترفندهای جالب و سریعروش گرفتن نفخ حبوبات، موردی است که برای پخت غذای سالم تر حتما باید بدانیم ولی پیش از آن میخواهیم به این مسئله بپردازیم که چرا حبوبات نفخ دارند و به این سوال پرتکرار شما در بخش سبک زندگی نمناک پاسخ دهیم و گرفتن نفخ حبوبات در زمان […]
موهیتو هندوانه را در خانه تهیه کنیدموهیتو جزو نوشیدنی های محبوب تابستان است و موهیتو هندوانه نیز به دلیل طعم عالی و البته کم هزینه تر بودن، طرفداران خاص خود را دارد. با ما در این بخش از آموزش آشپزی و نوشیدنی در نمناک همراه باشید تا فرمول تهیه این نوشیدنی خوشمزه را یاد بگیرید.مواد […]