داغ‌ترین‌ها

گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم عکس دیده نشده مریم سعادت در جوانی؛ بعد ۳۷ سال سلامت خانواده را با محصولات پروتئینی خانگی دهکده پروتئین تضمین کنید “تکرر ادرار در زنان” چیست و چگونه درمان می شود؟ خانه داوود میرباقری بعد فوت همسرش طرز تهیه تن ماهی خانگی، خیلی خوشمزه تر از تن کارخانه ای معنادارترین واکنش به فوت زینب علیپور خبرنگار همراه دارو چه نوشیدنی بخوریم؟ خبر جدید ده نمکی درباره بازیگران اخراجی های ۴ عکسی از بهاره سرگلزایی که بعد فوتش پربازدید شد آموزش کتلت بادمجان رنده شده؛ غذای فوری فوتی نونی خوردن چای مونده، چه ضرری داره؟ اسم فرزند مهسا طهماسبی+ عکس بعد زایمان خانم بازیگر پخت کتلت ایتالیایی به ۳ روش رژیمی، با فر و ماهیتابه دونفره خیلی صمیمی مه لقا باقری با یک مرد جذاب زندگی و رفتار صحیح با بیمار دوقطبی پیامهای جوکری شاهرخ استخری و سحر ولدبیگی به هم حرفهای تازه منتشر شده درباره محمدرضا گلزار که وایرال شد راز ترشی و لعابدار شدن خورشت کرفس

بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۶۳ از ۹۶ - رویش مدیا

02آذر
طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم

طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم

انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]

27مرداد
ظروف هات دلیوری

ظروف هات دلیوری

نگاهی به ظروف هات دلیوری و تاثیر آن در دلیوری غذا از دیرباز در صنعت رستوران و غذا ، مسئله ی بسته بندی ، یکی از مهمترین دغدغه های بشر بوده است ، بهداشتی بودن ، بسته بندی مناسب ، مقرون به صرفه بودن ، با کیفیت بودن و داشتن تنوع در گنجایش و مدل […]

26مرداد
طعم و حجم کیک خونگی رو چی بهتر میکنه؟

طعم و حجم کیک خونگی رو چی بهتر میکنه؟

عوامل اثر گذار بر کیفیت و حجم کیکپخت کیک معمولا یکی از لذت بخش ترین کارهاست و بسیاری از افراد دوست دارند در خانه یک کیک خانگی بی نظیر طبخ کنند. پخت کیک گرچه آسان به نظر می رسد اما دارای پیچیدگی های خاص خود است و باید بدانید از مواد کیک باید چگونه استفاده […]

25مرداد
فرمول سرآشپز برای پخت قورمه سبزی نذری و مجلسی

فرمول سرآشپز برای پخت قورمه سبزی نذری و مجلسی

آموزش پخت قورمه سبزی نذری برای تعداد نفرات بالااز غذاهای سنتی و پرطرفداری که در همه نقاط کشور رایج است می توان به قورمه سبزی اشاره کرد که دارای روش های پخت متفاوتی است که در پخت آن از سبزی تازه یا خشک شده که شامل شنبلیه، جعفری، گشنیر و تره است استفاده می کنند.در […]

24مرداد
ادویه مخصوص عدس پلوی نذری و مجلسی

ادویه مخصوص عدس پلوی نذری و مجلسی

بهترین ادویه برای خوش عطر شدن عدس پلوعدس پلو از جمله غذاهای پرطرفداری است که می توان آن را به دو صورت ساده و مجلسی طبخ نمود. این غذا خوشمزه که به دلیل وجود عدس و کشمش ارزش غذایی بالایی دارد، را در مراسم های مذهبی به عنوان نذری تهیه و پخش می کنند.برای خوش […]

23مرداد
نذری خوب چی بدم که زیاد گرون در نیاد؟

نذری خوب چی بدم که زیاد گرون در نیاد؟

معرفی انواع نذری های کم هزینه، ارزان و آبرومندیکی از راه‌ های برآورده شدن حاجت ها، نذر کردن است. نذر، از سنت های نیکوی اسلامی است که شخص نذرکننده با اعتقاد مذهبی، با خداوند پیمان می بندد که در صورت حاجت روا شدن در راه رضای خدا کاری را انجام دهد. نذراشکال گوناگونی دارد که […]

22مرداد
چه نوع آردی برای کیک پزی بهتره؟

چه نوع آردی برای کیک پزی بهتره؟

بهترین آرد برای کیک پزی را بشناسیدآرد یکی از اصلی ترین مواد برای تهیه کیک و شیرینی است اما هر آردی برای تهیه کیک و شیرینی مناسب نیست. از آنجایی که آرد ساختار کیک را میسازد بنابراین کیفیت آن در کیفیت نهایی کیک تاثیر بسیار زیادی دارد پس باید برای تهیه کیک و شیرینی از […]

21مرداد
ساندویچ نذری چی بدم که هم خوشمزه باشه هم ارزون؟

ساندویچ نذری چی بدم که هم خوشمزه باشه هم ارزون؟

انواع ساندویچ نذری در ایام محرم و دیگر مراسمساندویچ یکی از غذاهای فست فودی رایجی است که به خاطر آسان و ساده بودن و همچنین کم هزینه بودن آن مورد استقبال همگان واقع شده است. تا جایی که حتی در مراسم ها و میهمانی ها از این غذا بسیار استفاده می شود. در سال های […]

20مرداد
چیکار کنم، موقع آشپزی روغن سرخ کردنی کف نکنه؟

چیکار کنم، موقع آشپزی روغن سرخ کردنی کف نکنه؟

علت کف کردن روغن هنگام سرخ کردن و راه حل آناحتمالا برایتان پیش آمده است که در هنگام آشپزی و سرخ کردن مواد غذایی مانند کوکو و… روغنتان کف کند. علت بروز این مشکل در هنگام آشپزی چیست و چرا روغن مواد غذایی در هنگام سرخ کردن کف می کند؟ با این بخش از نمناک […]

برچسب‌ها