طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
شیرینی ناپلئونی ناپلئونی در زبان فرانسوی به معنی هزار برگ است و به نوعی پای یا شیرینی سه لایه با اشاره دارد که دارای منشأ و تاریخچه فرانسوی است. میل فی نام اصلی این شیرینی ناپلئونی در فرانسه است. اما فرانسوی ها به آن ناپلئون نیز می گویند و در اکثر از کافه های فرانسه با این نام […]
تکنیک های آشپزی برای رسیدن به دستپخت عالی رعایت یکسری فوت و فن های آشپزی برای پخت و پز برای هر آشپزی لازم است تا بتواند غذایی دلچسب تر و لذیذ تر درست کند. نکاتی که در این مطلب برای شما جمع آوری شده ، فوت و فن هایی است که توسط سرآشپزهای معروف و […]
سبزی که شمالی ها با گوجه سبز میخورن اگر شما هم جزو اهالی علاقه مند به خوردنی های ترش و خوشمزه باشید حتما میدانید که مردم شمال ایران گوجه سبز را با نوعی سبزی مخصوص میخورند که طعمی بی نظیر به گوجه سبز میبخشد و قطعا مناسب با ذائقه ی بسیاری است. سبزی مخصوصی که […]
لیست پیشنهاد کامل غذا از صبحانه تا شام صبحانه چی درست کنم ؟ناهار چی بپزم ؟ شام چی بپزم ؟ از سوال هایی می باشند که بسیاری از بانوان در طول روز از خود می پرسند. اگر شما نیز برای انتخاب غذا در سردگرمی به سر می برید به شما پیشنهاد می کنیم تا با […]
مواد لازم جوجه گریل شده : سینه مرغ بدون استخوان :۴ تیکه عسل: یک ق چ روغن نباتی :یک ق چ آب لیمو ترش :یک ق چ سیر : دو حبه سس سویا : ۲ ق غ نمک فلفل و ادویه :به مقدار دلخواه طرز تهیه جوجه مرغ گریل شده ابتدا در یک ظرف عسل […]
لیست پیشنهاد کامل غذا از صبحانه تا شام صبحانه چی درست کنم ؟ناهار چی بپزم ؟ شام چی بپزم ؟ از سوال هایی می باشند که بسیاری از بانوان در طول روز از خود می پرسند. اگر شما نیز برای انتخاب غذا در سردگرمی به سر می برید به شما پیشنهاد می کنیم تا با […]
طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر کیک کشمشی یکی از کیک های قدیمی و نوستالژی ایرانی می باشد. این کیک را با روش ها و مواد متفاوتی تهیه می کنند یکی از پر طرفدار ترین نوع این کیک، کیک کشمشی زعفرانی می باشد. طرز تهیه کیک کشمشی خوش طعم و عطر بدون فر در قابلمه […]
نکاتی در خوشمزه تر شدن خورشت کرفس خورش کرفس همانند قورمه سبزی یکی از غذاهای مفید و مقوی ایرانی است که برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار مناسب می باشد و اگر به خوبی تهیه شود همه عاشق آن می شوند. نکات تهیه خورش کرفس بسیار ساده و کاربردی می باشد و راز “روغن انداختن خورش کرفس” مجلسی را […]