داغ‌ترین‌ها

گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم عکس دیده نشده مریم سعادت در جوانی؛ بعد ۳۷ سال سلامت خانواده را با محصولات پروتئینی خانگی دهکده پروتئین تضمین کنید “تکرر ادرار در زنان” چیست و چگونه درمان می شود؟ خانه داوود میرباقری بعد فوت همسرش طرز تهیه تن ماهی خانگی، خیلی خوشمزه تر از تن کارخانه ای معنادارترین واکنش به فوت زینب علیپور خبرنگار همراه دارو چه نوشیدنی بخوریم؟ خبر جدید ده نمکی درباره بازیگران اخراجی های ۴ عکسی از بهاره سرگلزایی که بعد فوتش پربازدید شد آموزش کتلت بادمجان رنده شده؛ غذای فوری فوتی نونی خوردن چای مونده، چه ضرری داره؟ اسم فرزند مهسا طهماسبی+ عکس بعد زایمان خانم بازیگر پخت کتلت ایتالیایی به ۳ روش رژیمی، با فر و ماهیتابه دونفره خیلی صمیمی مه لقا باقری با یک مرد جذاب زندگی و رفتار صحیح با بیمار دوقطبی پیامهای جوکری شاهرخ استخری و سحر ولدبیگی به هم حرفهای تازه منتشر شده درباره محمدرضا گلزار که وایرال شد راز ترشی و لعابدار شدن خورشت کرفس

قورمه سبزی

17اردیبهشت
خورش چغاله بادام خوشمزه با گوشت و سبزی

خورش چغاله بادام خوشمزه با گوشت و سبزی

خورش چاقاله بادام خوشمزه و مجلسیخورشت چاقاله بادام یکی از خورشت‌های بهاری بسیار خوشمزه است که طعمی تقریباً ترش دارد. با داشتن انواع سبزیجات مانند نعناع و جعفری، عطر و بویی بی‌نظیر و عالی به خود می‌گیرد. علاوه بر طعم و عطرش، این خورشت از خواص بیشماری برای سلامتی بدن برخوردار است. به‌طور کلی، خورشت […]

13فروردین
۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

اندازه سبزی به تعداد نفرات؛ ۱ کیلو سبزی، مناسب چند نفر است؟در بسیاری از غذاهای ایرانی، سبزیجات بخش جدایی‌ناپذیری از آن‌ها هستند. از ترکیبات مختلفی از سبزیجات در این غذاها استفاده می‌شود و بدون حضور آن‌ها، طعم و مزه‌ی خاصی در این غذاها حاصل نمی‌شود. مثال‌هایی از این غذاها عبارتند از:قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، […]

07آبان
۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو از انواع مختلف سبزی، مناسب چند نفر است؟در اکثر غذاهای ایرانی، از ترکیبات خاصی از انواع مختلفی از سبزی‌ها استفاده می‌شود و به طور کلی می توان گفت آشپزی ایرانی بدون حضور سبزیجات ممکن نیست. ما ایرانی ها با استفاده از سبزیجات مختلف غذاهای خوشمزه ای مانند قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، کوکوسبزی […]

21تیر
سبزی معطری که در آبگوشت میزیرند

سبزی معطری که در آبگوشت میزیرند

چه سبزی هایی را در آبگوشت می ریزند؟ آبگوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در استان ها و شهرهای مختلف ایران آن را به شیوه ها و با مواد مختلفی می پزند اما موادی مانند گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله تازه، سیب زمینی، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا از اجزای اصلی تهیه آن هستند. مواد و طرز تهیه آبگوشت در شهرهای […]

17مهر
علت خرد شدن برنج و فرمول دون شدن برنج

علت خرد شدن برنج و فرمول دون شدن برنج

دلیل خرد شدن برنج و راه حل برنج آفتاب دیدهبرنج یکی از غذاهای اصلی ایرانی ها است که در وعده شام و ناهار با انواع خورش، قیمه، قورمه سبزی، کباب، مرغ و…سرو می شود.گرچه کدبانوهای ایرانی مهارت زیادی در تهیه برنج به صورت آبکش، کته، دمپخت و… دارند اما برخی مواقع پیش می آید که […]

13شهریور
طرز تهیه آبگوشت قرمه همدان؛ یه شام و ناهار خوشمزه

طرز تهیه آبگوشت قرمه همدان؛ یه شام و ناهار خوشمزه

طرز تهیه آبگوشت قورمه سبزی همدانهمدان یکی از شهرهای زیبای ایران است که علاوه بر طبیعت بکر و جاذبه‌های فرهنگی و تاریخی غذاهای خوش عطر و طعم بسیاری نیز دارد. آبگوشت قورمه یا آبگوشت قرمه یکی از خوش طعم‌ترین غذاهای سنتی همدان محسوب می‌شود که به قورمه سبزی شباهت بسیاری دارد. همدانی‌ها این غذای سنتی […]

22تیر
ادویه ای که به غذای نذری عطر و طعم میده

ادویه ای که به غذای نذری عطر و طعم میده

ادویه های پرکاربرد غذای نذری و هیئتیپخت انواع غذای نذری در شهرهای مختلف ایران در مناسبت‌های مذهبی رواج دارد. محرم یکی از مهم‌ترین مناسبت‌های مذهبی است که برای آن در هر شهر ایران یک مراسم و نذری خاص آماده می‌شود. بسیاری از محبان اهل بیت برای خوش طعم شدن غذای نذری محرم، غذای نذری عاشورا […]

09خرداد
راز خوشمزگی خورش کنگر شیرازی ها

راز خوشمزگی خورش کنگر شیرازی ها

راز خوشمزگی خورش کنگر مجلسیخورش کنگر از غذاهای خوشمزه و بهاری است که در سفره‌ خانواده‌های ایرانی طرفداران بسیاری دارد.این غذای خوشمزه و پرخاصیت در مناطق مختلف کشورمان به شکل متفاوتی تهیه می‌شود،مثلاً برخی خورش کنگر را مانند خورشت قیمه با لپه و رب تهیه کرده و برخی دیگر مانند خورشت قورمه سبزی با انواع […]

برچسب‌ها