زعفران

27آبان
دسرهای خوشمزه ای که تو پاییز خیلی میچسبه

دسرهای خوشمزه ای که تو پاییز خیلی میچسبه

دسرهای ساده و خوشمزه ی مناسب پاییز و زمستوندسر یکی از وعده هایی محسوب می شود که معمولاً در پایان یک وعده غذایی سرو میشود که اغلبشان طعم شیرینی دارد. دسر در اغلب نقاط کشور به عنوان یک وعده جداگانه تلقی می شود اما در برخی کشورها نیز همراه با غذا مخلوطی از شیرینی ها […]

17آبان
غذاهای خوشمزه یزدی ها؛ هم نونی هم برنجی

غذاهای خوشمزه یزدی ها؛ هم نونی هم برنجی

خوشمزه ترین غذاهای محلی و سنتی یزدهر سرزمینی را فرهنگ های مختلفی تشکیل می دهد که فرهنگ غذایی از جمله فرهنگ هایی است که بسیار حائز اهمیت است که بر اساس آداب و رسوم و سنت های آن منطقه شکل می گیرد. بنابراین هر شهر یا روستایی دارای فرهنگ غذایی مختص به خود است که […]

03آبان
ترفند های کاربردی برای تهیه خورش فسنجان لذیذ و مجلسی

ترفند های کاربردی برای تهیه خورش فسنجان لذیذ و مجلسی

نکات مهم و کاربردی در تهیه خورش فسنجون برای یکنواخت شدن خورشت،بهتر است پیاز را با رنده ریز رنده کنید. اگر بخواهید خورش فسنجان را با گوشت قرمز تهیه کنید بهتر است برای قشنگ تر شدن خورشت ،گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی آماده کنید و داخل خورشت بریزید.برای اینکه گردو خوب روغن از […]

30مهر
غذاهای محلی لرستان؛ خوشمزه های مقوی

غذاهای محلی لرستان؛ خوشمزه های مقوی

لیست غذاهای محلی خوشمزه و معروف لرستاناز لذت بخش ترین و در عین حال مهمترین جاذبه های هر شهری می توان به فرهنگ غذایی آن شهر اشاره کرد. چرا که آشنایی با تنوع غذاها و تست هر کدام از آن ها میتواند برای هر گردشگری جذابیت داشته باشد.لرستان از آن دسته استان هایی می باشد […]

28مهر
فوت کوزه گری برای پخت قیمه بادمجان مجلسی

فوت کوزه گری برای پخت قیمه بادمجان مجلسی

نکات مهم در تهیه خورش قیمه بادمجانلیمو عمانی را بجای آبلیمو در خورشت بکار ببرید.برای خورشت قیمه استفاده از دارچین خیلی مهم است. درواقعه راز متفاوت شدن طعم خورشت قیمه همین دارچین است.در هنگام سرخ کردن گوشت ها بعد از سرخ کردن گوشت لپه ای که قبلاً خیس کردید را با گوشت، چند دقیقه تفت […]

25مهر
ترفند تهیه جوجه کباب رستورانی در خانه با طعمی فوق العاده

ترفند تهیه جوجه کباب رستورانی در خانه با طعمی فوق العاده

طرز تهیه جوجه کباب مجلسی و بی نظیرجوجه کباب از جمله غذاهای مجلسی خوشمزه می باشد که اصولا فقط متعلق به مراسمات و مهمانی ها نمی باشد. این غذای خوشمزه دارایی نکاتی می باشد که اگر هنگام پخت به آن توجه کنید حتما غذای خوشمزه ای خواهید داشت. با ما همراه باشید تا بهترین طرز […]

24مهر
علت سبز و بد رنگ شدن شله زرد

علت سبز و بد رنگ شدن شله زرد

دلیل سبز شدن و ترک خوردن شله زردشله زرد یکی از خوشمزه ترین دسرهای اصیل ایرانی که معمولا برای مناسبت های خاص پخته می شود و طعم بی نظیری دارد. برخی افراد در زمان پخت شله زرد دچار مشکلاتی مانند ترک خوردن و سفت شدن و… شله زرد می شوند. اگر شما هم در زمان […]

23مهر
ترفند بی نظیر برای تهیه کباب کوبیده رستورانی در منزل

ترفند بی نظیر برای تهیه کباب کوبیده رستورانی در منزل

کباب کوبیده رستورانی کباب کوبیده از غذاهای مجلسی ایرانی می باشد که طرفداران زیادی دارد. شما می توانید با در نظر گرفتن برخی نکات این غذای لذیذ را به آسانی تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه این غذای لذیذ را در رویش بخوانید.مواد لازم کباب کوبیده اصیلمواد لازم میزان لازمقلوه گاه […]

برچسب‌ها