تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
نکاتی برای خوشمزه و لعاب دار شدن عدسیعدسی یا آش عدس، یکی از آشهای اصیل ایرانی است که بسیار مقوی، خوشمزه بوده و در تمامی نقاط کشور طبخ می شود. عدسی غذای خوشمزه ای است که معمولاً به عنوان صبحانه خورده میشود اما میتوان در وعده های دیگر و یا به عنوان پیش غذا آن […]
راز خانم های کدبانو برای خوشمزه شدن الویهسالاد الویه یکی از معروف ترین غذاهای بین اللمللی است که در ایران نیز محبوبیت زیادی دارد. این غذای خوشمزه که اصالتا متعلق به کشور روسیه می باشد، به صورت فینگر فود در مهمانی ها، تولد و حتی برای عصرانه سرو می شود. اکثر افراد طریقه تهیه الویه […]
طرز تهیه سس فرانسوی خوشمزه خانگیسُس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزهدادن به انواع غذاها به کار میرود. سس انواع مختلفی دارد که سس فرانسوی یکی از خوشمزه ترین آنها است. سس فرانسوی در تمامی سوپر مارکت ها و فروشگاه ها موجود می باشد اما می توانید این سس بی نظیر را در […]
آموزش مراحل پخت کیک در پلوپزکیک ها جزو خوشمزه ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند که در طعم های متفاوتی تهیه می شوند. در بسیاری از رسپی ها برای تهیه کیک از فر استفاده می شود اما می توان کیک را بدون فر نیز تهیه نمود پس اگر به فر دسترسی ندارید می توانید […]
طرز تهیه اسپرینگ رول مرغاسپرینگ رول مرغ از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار محسوب می شود که طعم بی نظیری دارد. اسپرینگ خمیری بسیار نازک دارد که می توان آن را با سبزیجات، گوشت و مرغ و… پر کرد. اسپرینگ رول را میتوان به صورت سرد یا گرم در کنار غذاهای برنجی یا نودل سرو […]
طرز تهیه شربت نذریشربت یکی از وسایل پذیرایی میان ایرانی ها کی باشد. در ایام های متقاوتی مانند ماه محرم اعیاد و دیگر مناسبات بسیاری از افراد از شربت به عنوان نذری استفاده میکنند. در این بخش از آشپزخانه رویش طرز تهیه این شربت را بخوانید. مواد لازم شربت نذری زعفرانیمواد لازممیزان لازم زعفران ساییده […]
طرز تهیه قهوه موکا یا همان کافی موکاقهوه موکا از نوشیدنیهای گرم بر پایه اسپرسو است که از ترکیب سس شکلات، قهوه و شیر و فوم شیرتهیه می شود. قهوه موکا بین دوستداران قهوه و شکلات که طعم تلخ قهوه را به تنهایی نمی پسندند، محبوبیت فراوانی دارد. در برخی کشورها کافی موکا را با […]
آموزش کامل و طرز تهیه سس کلم بروکلیچاشنیهای گوناگونی برای مزهدارتر کردن غذا بکار میروند که سسها جزئی از آنها هستند. سس مایونز، سس کچاپ، سس بشامل، سس تارتارو … جزو معروف ترین سس ها در جهان هستند. سس کلم بروکلی جزو سس هایی است که ممکن است نام آن را تا به حال نشنیده […]