داغ‌ترین‌ها

گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم عکس دیده نشده مریم سعادت در جوانی؛ بعد ۳۷ سال سلامت خانواده را با محصولات پروتئینی خانگی دهکده پروتئین تضمین کنید “تکرر ادرار در زنان” چیست و چگونه درمان می شود؟ خانه داوود میرباقری بعد فوت همسرش طرز تهیه تن ماهی خانگی، خیلی خوشمزه تر از تن کارخانه ای معنادارترین واکنش به فوت زینب علیپور خبرنگار همراه دارو چه نوشیدنی بخوریم؟ خبر جدید ده نمکی درباره بازیگران اخراجی های ۴ عکسی از بهاره سرگلزایی که بعد فوتش پربازدید شد آموزش کتلت بادمجان رنده شده؛ غذای فوری فوتی نونی خوردن چای مونده، چه ضرری داره؟ اسم فرزند مهسا طهماسبی+ عکس بعد زایمان خانم بازیگر پخت کتلت ایتالیایی به ۳ روش رژیمی، با فر و ماهیتابه دونفره خیلی صمیمی مه لقا باقری با یک مرد جذاب زندگی و رفتار صحیح با بیمار دوقطبی پیامهای جوکری شاهرخ استخری و سحر ولدبیگی به هم حرفهای تازه منتشر شده درباره محمدرضا گلزار که وایرال شد راز ترشی و لعابدار شدن خورشت کرفس

آشپزخانه

04دی
طرز تهیه نان ساجی یا نان تابه ای خانگی

طرز تهیه نان ساجی یا نان تابه ای خانگی

طرز تهیه نان ساجی خونگی خوشمزهپخت نان یکی از کارهای روزانه روستائیان در مناطق مختلف کشور به شمار می رود. نان ساجی، نانی نازک و پهن است که بیشتر در مناطق غربی و شمال غربی کشور ایران بر روی ساج (وسیله ی مخصوص پخت نان) که یک صفحه گرد و نسبتاً گود از جنس چدن […]

28آذر
غذاهای محلی کهگیلویه و بویراحمد؛ بدون یک وجب روغن

غذاهای محلی کهگیلویه و بویراحمد؛ بدون یک وجب روغن

غذاهای محلی و سنتی کهگیلویه و بویر احمدغذای بیشتر مردمان منطقه کهگیلویه و بویر احمد در ادوار گذشته از دسترنج و کشت محصولات خودشان بود آنها از مزارع گندم و از شالیزارهای برنج خودشان سفره هایشان را پربرکت می کردند. البته در اکثر روستا این روند هنوز هم ادامه دارد. سفره های این استان ترکیبی […]

27آذر
طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت خونگی

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت خونگی

آموزش طرز تهیه چیپس ذرت یا ترتیلاچیپس ذرت یکی از خوشمزه ترین میان وعده های پرطرفدار در سراسر جهان است که طرز تهیه ساده‌ای دارد و می‌توان با اضافه کردن یا کاستن ادویه‌ها طعم‌های مختلفی از آن را خلق کرد. برای تهیه چیپس ذرت رسپی های متنوعی وجود دارد اما پیشنهاد می کنیم اگر خواهان […]

25آذر
طرز تهیه آرد سوخاری با هرچی که تو خونه داری

طرز تهیه آرد سوخاری با هرچی که تو خونه داری

طرز تهیه آرد سوخاری با آموزش کامل و نکات حرفه ایآرد سوخاری یکی از مهم ترین مواد در آشپزی به سبک جدید است که طعم و رنگ بی نظیری به غذاها می بخشد. از آرد سوخاری برای تهیه ناگت مرغ یا مرغ های سوخاری، انواع کتلت ها و کوکوها، ماهی و گوشت، قارچ و… می […]

23آذر
برای کدوم آش چه ترکیب سبزی بهتره؟

برای کدوم آش چه ترکیب سبزی بهتره؟

با ترکیب سبزی انواع آش ها آشنا شویدآش جزو یکی از ابتدایی ترین غذاهای مورد استفاده بشر بوده است که در نقاط مختلف ایران به صورت های متفاوت طبخ می شود. به طور کلی آش یکی از کاملترین غذاها محسوب می شود که از سبزیجات، حبوبات و… درون آن استفاده می شود.وجود سبزی درون آش […]

22آذر
شگرد فست فودی ها برای خشک نشدن خمیر پیتزا

شگرد فست فودی ها برای خشک نشدن خمیر پیتزا

دلیل و راه حل خشک نشدن خمیر پیتزا داخل فر و توسترپیتزا یک غذای ایتالیایی و پرطرفدار در جهان است که با دستورهای و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. شما می توانید با مواد مختلفی در خانه و به راحتی پیتزا تهیه کنید. یکی از مهم‌ترین اصول در تهیه پیتزا حفظ لطافت و ترد […]

21آذر
چیکار کنیم که کوفته نه وا بره نه سفت بشه؟

چیکار کنیم که کوفته نه وا بره نه سفت بشه؟

ترفندهایی برای جلوگیری از وا رفتن و سفت شدن کوفتهکوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. کوفته‌ها بر پایه مواد تشکیل‌دهنده خود به انواع مختلف تقسیم می‌شوند. برای تهیه کوفته ساده از گوشت چرخ‌کرده، برنج، سبزی و… استفاده می شود. وارفتن و سفت شدن کوفته از مشکلاتی است […]

20آذر
نچسبیدن ته چین به قالب و قابلمه ۲ تا راه داره

نچسبیدن ته چین به قالب و قابلمه ۲ تا راه داره

علت اصلی چسبیدن ته چین به قابلمه و قالبته چین مرغ از معروفترین غذاهای ایرانی است که از ترکیب ماست و تخم مرغ و زعفران و برنج تهیه می شود. طرز تهیه ته‌چین بسیار ساده است اما یکی از نکات مهم در پخت آن حفظ فرم کیکی و نچسبیدن آن به قابلمه است. اگر می […]

برچسب‌ها