گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
مقدمهمیرزا قاسمی از غذاهای سنتی گیلان بوده و برای اولین بار توسط فردی به نام میرزا قاسم خان قاجار ابداع شده است. میرزا قاسم خان قاجار – حاکم خوش ذوق گیلانی- با ترکیب کردن بادمجان دودی، گوجه ، سیر و غیره غذایی ابداع کرد که تا به امروزه طرفداران زیادی دارد. این غذای لذیذ را […]
طرز تهیه سوپ دال عدسسوپ دال عدس یک غذای خوشمزه، مقوی و سرشار از ویتامین است که برای سرماخوردگی مفید بوده و به همین خاطر کدبانوهای ایرانی در فصول سرد سال برای کودکان و افراد خانواده این سوپ مقوی را تهیه می کنند.این سوپ تنها مختص ایرانی ها نیست بلکه مردم کشورها و مناطق مختلف […]
موچی چیست و با چه وسایلی پخته می شود؟موچی، یکی از شیرینیهای سنتی ژاپن است که از برنج مخصوص موچیگومه تهیه میشودو بافتی کشدار و نرم دارد، موچی نهتنها یکی از تنقلات محبوب روزمره شناخته میشود بلکه از آن در جشنها و مراسم سنتی ژاپنی استفاده میشود. با گسترش فرهنگ ژاپنی در سراسر جهان، موچی […]
دلیل خرد شدن برنج و راه حل برنج آفتاب دیدهبرنج یکی از غذاهای اصلی ایرانی ها است که در وعده شام و ناهار با انواع خورش، قیمه، قورمه سبزی، کباب، مرغ و…سرو می شود.گرچه کدبانوهای ایرانی مهارت زیادی در تهیه برنج به صورت آبکش، کته، دمپخت و… دارند اما برخی مواقع پیش می آید که […]
قرص جوشان و حقایق مهمی که شاید نمیدانیدبا فرارسیدن فصل پاییز و آغاز دوره های سرماخوردگی، بازار انواع قرص جوشان بخصوص قرص جوشان ویتامین c، داغ داغ است و رده های سنی مختلف برای مقاوم کردن بدن خود در برابر این بیماری به راحتی و بدون مشورت با پزشک قرص جوشان را مصرف میکنند غافل […]
طرز تهیه ترشی پیاز قرمز، سفید یا زردترشی در فصل سرما معمولا طرفداران بیشتری دارد، با ورود به فصل سرما بسیاری از کدبانوهای ایرانی انواع ترشی را تهیه کرده و در کنار غذا استفاده می کنند. ترشی پیاز یکی از بهترین و خوشمزه ترین ترشی ها است که سریع و بدون دردسر می توانید در […]
طرز تهیه نخود آب بدون گوشت یا لب لبیفصل پاییز زمان اوج شیوع سرماخوردگی است، زیرا هوای سرد می تواند سیستم ایمنی بدن را سرکوب کرده و آسیب پذیری فرد را در برابر عفونت ها افزایش دهد. مصرف غذاهای سالم، غنی از ویتامینها و مواد مغذی میتواند به بهبود و تسریع فرآیند بهبودی در هنگام […]
غذاهای جنوبی از جملهغذاهای شرکتی ارزان هستند که با طعم لذیذ خود میتوانند لحظاتی خوشمزه از صرف ناهار یا شام برایتان خلق کنند. این غذاها از خطه شهرهای جنوبی کشور از جمله بوشهر، هرمزگان، خوزستان یا بندرعباس بوده و با طرز تهیه ساده به راحتی در خانه تهیه میشوند.معرفی غذاهای جنوبی کشوربا معرفی غذاهای جنوبی […]