داغ‌ترین‌ها
واکنش بازیگران و چهره ها به شهادت رئیس جمهور
خوراک جگر متفاوت؛ غذای نونی برای ناهار و شام
بهترین خوردنی برای آب کردن شکم و باسن
ایرج طهماسب ۳۰ سال پیش چه شکلی بود؟
آموزش یه میان وعده مقوی برای باشگاه و روزهای امتحان
اولین ابراز علاقه مهدی کوشکی به همسرش محیا
راز دم کردن چای ایرانی خوش رنگ و شفاف
عوارض اینوزیتول برای تنبلی تخمدان که باید حتما بدانید
شیطنت ژاله صامتی در پشت صحنه زیرخاکی
درمان خانگی و طب سنتی پیوره لثه چیست؟
همسر بروسلی بعد مرگ استاد با کی ازدواج کرد؟
عایشه گل کنار مادر بسیار ساده و خاکی اش
کشک بادمجون مجلسی خوشمزه با یه دستور متفاوت
مشکلات رایج بدن بعد ۵۰ سالگی
قاب عاشقانه مونا کرمی و همسرش سپند در ماه عسل
راهنمای مصرف روغن زیتون سرخ کردنی
استایل خاص رضا عطاران در یک جشن تولد
فلافل خونگی راحت بدون نخود؛ خوشمزه جدید
خاطره بامزه صحرا اسدالهی در اسکار
فرق خورش کنگر تهرانی و خورشت کنگر شیرازی
قابلمه
خوشمزه ترین کیک شکلاتی قابلمه ای، بدون شکر و روغن
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه بدون نیاز به آرد و شکراگر دوست دارید یک کیک خانگی خوشمزه با مواد اولیه ساده و سالم تهیه کنید، رسپی آموزش داده شده در این بخش از شیرینی پزی نمناک پیشنهاد خوبی است. بدون نیاز به شکر و روغن و حتی آرد، کیک شکلاتی خوشمزه و خوش بافتی را […]
ترفند نچسبیدن کیک به قالب و قابلمه
ترفند در آوردن کیک از قالب و قابلمه بطور سالمبسیاری از ما به پخت کیک خانگی علاقمندیم و دوست داریم برای یک بار هم که شده کیک پزی را در خانه تجربه کنیم. پخت کیک در خانه با استفاده از فر و حتی درون قابلمه با شعله گاز نیز میسر است، اگر به دلیل عدم […]
نچسبیدن ته چین به قالب و قابلمه ۲ تا راه داره
علت اصلی چسبیدن ته چین به قابلمه و قالبته چین مرغ از معروفترین غذاهای ایرانی است که از ترکیب ماست و تخم مرغ و زعفران و برنج تهیه می شود. طرز تهیه ته‌چین بسیار ساده است اما یکی از نکات مهم در پخت آن حفظ فرم کیکی و نچسبیدن آن به قابلمه است. اگر می […]
فرق خورش کنگر تهرانی و خورشت کنگر شیرازی
تفاوت طرز تهیه خورش کنگر تهرانی و شیرازی، نوبرانه فصل بهاردر ایران به دلیل تنوع قومی و فرهنگی هر غذایی متفاوت از شهرهای دیگر طبخ می شود مثلاً خورش کنگر را هر کس در خانواده که هیچ، در هر گوشه ایران به شکل خاص خودش درست میکند. خورش کنگر از آن دست خورشت‌های قدیمی، خوشمزه […]
میخوای راز سر نرفتن سوپ جو رو بدونی؟
جلوگیری از سر رفتن جو با کمی روغناگر شما هم با مشکل سر رفتن سوپ جو مواجه هستید ترفند کاربردی که هر کدبانویی برای سر نرفتن جو از آن استفاده میکند را برایتان خواهیم گفت تا در مواقع لازم از آن استفاده کنید. همراه ما در بخش نکات آشپزی نمناک با این ترفند آشنا شوید.مواد […]
لازانیا کته ای بدون فر؛ رسپی که عاشقش میشی
طرز تهیه لازانیا بدون فر؛ لازانیا کته ای خوشمزهاگر دلیل اینکه سراغ پخت لازانیا نمی روید، نداشتن فر و مایکروفر است، با آموزش این بخش از آموزش آشپزی نمناک به راحتی میتوانید با یک روش فوق العاده جذاب این غذای پرطرفدار را آماده کنید. طرز تهیه لازانیا ساده خانگی که در ادامه برایتان آموزش داده […]
سیر ترشی شمالی فوری با طعم و عطری بی‌نظیر
طرز تهیه سیر ترشی فوری یک روزهراز سیرترشی شمالی ها را میدانید؟ حتما درمورد اینکه سیر ترشی های بازاری فرمول خاصی دارند شنیده اید اما تا بحال درباره طرز تهیه سیر ترشی با شیره انگور چیزی به گوشتان خورده بود؟ یا اینکه میدانستید یکی از مواد لازم سیر ترشی شمالی ها، شکر است؟ همراه ما […]
راز سفت و خشک نشدن کوبیده مرغ رستورانی
رازهای کوبیده مرغ رستورانی برای خوشمزه شدن کوبیده مرغ خانگیکباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود و دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است اما استفاده از گوشت قرمز برای برخی افراد مضر است، اگر شما هم از طرفداران کباب […]