گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
جلوگیری از پلاسیده شدن سبزی خوردنیکی از دغدغه های خانم های خانه دار، نگهداری طولانی مدت سبزی خوردن در بخچال بدون خراجی و پلاسیده شدن سبزی هاست که در بخش قبلی رازهای خانه داری نمناک، بطور کامل به آن پرداخته و ترفندهای کاربردی را برایتان گفتیم. حالا چند ترفند و راز ساده برای جلوگیری از […]
طرز تهیه لواشک خانگی بدون نیاز به آفتاباغلب ما آپارتمان نشین ها، علاقه به درست کردن لواشک خانگی را بدلیل نداشتن فضای مناسب برای خشک کردن لواشک نادیده می گیرم ولی اگر خانه شما هم آفتاب گیر نیست یا فر ندارید میتوانید با ترفندی که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت، […]
راز پخت برنج کته مجلسی برای ۱۰۰ نفر و بیشترطرز تهیه برنج کته و آبکش را بلدیم اما برای پخت برنج مجلسی و برای تعداد نفرات بالا کار کمی سخت می شود. پخت برنج آبکش برای مجلس تقریبا دشوارتر از پخت آن بصورت کته است ولی از طرفی اغلب خانم ها برای مواجه نشدن با […]
ترفند تبدیل قابلمه به زودپزاین روزها وسیلههای زیادی برای پخت و پز غذا ارد بازار شدهاند اما زودپز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که هنوز هم طرفداران زیادی دارد و باعث سرعت در آشپزی میشود. بسیاری از خانمها به هر دلیلی تمایل تهیه غذا با زودپز را نداشته ترجیح میدهند غذاهای خود را در […]
تفاوت طرز تهیه خورش کنگر تهرانی و شیرازی، نوبرانه فصل بهاردر ایران به دلیل تنوع قومی و فرهنگی هر غذایی متفاوت از شهرهای دیگر طبخ می شود مثلاً خورش کنگر را هر کس در خانواده که هیچ، در هر گوشه ایران به شکل خاص خودش درست میکند. خورش کنگر از آن دست خورشتهای قدیمی، خوشمزه […]
جلوگیری از سر رفتن جو با کمی روغناگر شما هم با مشکل سر رفتن سوپ جو مواجه هستید ترفند کاربردی که هر کدبانویی برای سر نرفتن جو از آن استفاده میکند را برایتان خواهیم گفت تا در مواقع لازم از آن استفاده کنید. همراه ما در بخش نکات آشپزی نمناک با این ترفند آشنا شوید.مواد […]
طرز تهیه لازانیا بدون فر؛ لازانیا کته ای خوشمزهاگر دلیل اینکه سراغ پخت لازانیا نمی روید، نداشتن فر و مایکروفر است، با آموزش این بخش از آموزش آشپزی نمناک به راحتی میتوانید با یک روش فوق العاده جذاب این غذای پرطرفدار را آماده کنید. طرز تهیه لازانیا ساده خانگی که در ادامه برایتان آموزش داده […]
طرز تهیه سیر ترشی فوری یک روزهراز سیرترشی شمالی ها را میدانید؟ حتما درمورد اینکه سیر ترشی های بازاری فرمول خاصی دارند شنیده اید اما تا بحال درباره طرز تهیه سیر ترشی با شیره انگور چیزی به گوشتان خورده بود؟ یا اینکه میدانستید یکی از مواد لازم سیر ترشی شمالی ها، شکر است؟ همراه ما […]