قابلمه

11اسفند
نکات عدس پلویی واسه خوشمزه تر شدن غذاتون

نکات عدس پلویی واسه خوشمزه تر شدن غذاتون

نکات و ترفند های جذاب برای پخت عدس پلوعدس پلو یکی ازغذاهای خوشمزه و سنتی است که در مناسبت های خاص به عنوان نذری پخش می شود. برای تهیه عدس پلو مجلسی، عدس پلو نذری و…نکات و ترفندهایی را باید رعایت نمایید که در این بخش از آشپزخانه نمناک آورده ایم. اگر شما هم به […]

30بهمن

آموزش گشنیز پلو با مرغ؛ غذای مجلسی شیک و راحت

گشنیز پلو با مرغ ز عفرانیگشنیز پلو با مرغ یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که برای تنوع غذایی میتوانید آن را برای وعده شام و یا نهار آماده کنید. ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که در ادامه آموزش آشپزی […]

23بهمن
راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم

راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم

نکات مهم در طرز تهیه سمنوبرای پخت سمنو، مثل هر غذای دیگر نیاز به دانستن برخی باید نبایدها دارید که آنها را میتوان در غالب، نکات پخت سمنو بکار گرفت. در مطالب قبلی علاوه بر آموزش پخت سمنو، راه حل های خوبی برای این غذای مقوی مثل:"علت ترشی و تلخی سمنو" "علت خراب شدن سمنو" […]

22بهمن
طرز تهیه دمی گوجه متفاوت + راز خوشمزگی

طرز تهیه دمی گوجه متفاوت + راز خوشمزگی

طرز تهیه دمی گوجه لذیذیکی از غذاهای سریع و خوشمزه، دمی گوجه است که به عنوان غذای ساده برای ناهار و غذای خوشمزه برای شام میتوان آن را پیشنهاد داد. این غذا با مواد ساده تهیه می شود تقریبا با آنچه در اکثر خانه ها موجود است، میتوان آن را پخت.اگر فرصت زیادی برای آشپزی […]

18بهمن
انواع آبگوشت ایرانی؛ هم مجلسی هم محلی

انواع آبگوشت ایرانی؛ هم مجلسی هم محلی

انواع آبگوشت ایرانی؛ آبگوشت های خوشمزه شهرهای مختلفآبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که تاریخچه آن به حدود قرن ۸ هجری برمی‌گردد! البته در متون قدیمی آبگوشت بیشتر «شورباج» نامیده شده و این غذا به عنوان نخودآب یا یخنی نیز بین مردم رایج بود. آبگوشت، شوربا، دیزی یا در زبان آذری پیتی […]

16بهمن
آموزش یه ته دیگ زعفرانی سفارشی و راحت

آموزش یه ته دیگ زعفرانی سفارشی و راحت

ته دیگ زعفرانی با ماستته دیگ جزء جدا نشدنی سفره‌های ایرانی بوده و در اکثر خانه ها تکه‌ای از آن در کنار غذای اصلی سرو می‌شود. برای تهیه ته دیگ می‌توانید از نان، برنج یا سیب زمینی استفاده کنید اما اگر تنها یک بار ته دیگ زعفرانی را امتحان کرده باشد، دیگر ته دیگ ها […]

12بهمن
طرز تهیه شیرینی گل مینا خانگی خوشمزه برای عید

طرز تهیه شیرینی گل مینا خانگی خوشمزه برای عید

شیرینی گل مینا را در خانه درست کنیدشیرینی گل مینا یکی از خوشمزه ترین شیرینی های عید نوروز می باشد که آن را با قالب هایی به شکل گل مینا تهیه می کنند به همین دلیل نام این شیرینی گل مینا می باشد . شیرینی گل مینا طرز تهیه آسانی دارد و هم داخل فر […]

04بهمن
طرز تهیه شوید پلو با گوشت مجلسی+فوت کوزه گری

طرز تهیه شوید پلو با گوشت مجلسی+فوت کوزه گری

شوید پلو با گوشت مجلسیچلو گوشت را شما می توانید با انواع برنج کته، سبزی پلو، شوید پلو، باقالی پلو و… سرو نمایید. شوید پلو با گوشت ماهیچه و گردن یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که در مراسم‌ سنتی، جشن‌ها، عروسی‌ها و حتی برای شام شب یلدا، شام چهارشنبه سوری و شام شب […]

برچسب‌ها