بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۲ از ۸۲ - رویش مدیا

13اردیبهشت
طرز تهیه سس مایونز خونگی فوری، اونم بدون تخم مرغ

طرز تهیه سس مایونز خونگی فوری، اونم بدون تخم مرغ

طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ، رژیمی و خوشمزهسس مایونز خانگی یکی از جایگزین های مناسب برای سس های آماده کارخانه ای است، بخصوص برای افرادی که به تخم مرغ خام حساسیت دارند چراکه سس مایونز، تخم مرغ خام داشته و مناسب هر ذائقه ای نیست. چنانچه مایلید سس سالاد و غذاهای خود را […]

27فروردین
چرا کوبیده مرغ به سیخ نمیچسبه و به دست میچسبه؟

چرا کوبیده مرغ به سیخ نمیچسبه و به دست میچسبه؟

علت و راه حل مشکل چسبندگی کباب کوبیده مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد اما در تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود. یکی از رایج ترین مشکلات در تهیه کباب کوبیده مرغ نچسبیدن آن به سیخ و […]

25فروردین
جوجه کباب رستورانی با چه موادی مزه دار میشه؟

جوجه کباب رستورانی با چه موادی مزه دار میشه؟

مواد جوجه کباب و راز مزه دار کردن جوجه رستورانیجوجه کباب زعفرانی زمانی خوشمزه تر می شود که موادی که تکه های مرغ را به آن آغشته می کنید، درست انتخاب شده باشد. حتما متوجه شده اید که جوجه های رستورانی بافت و طعم متفاوتی دارند، بافت و طعمی که راز اصلی آن در مرینیت […]

23فروردین
علت بوی زهم تخم مرغ در املت و نیمرو + راه حل

علت بوی زهم تخم مرغ در املت و نیمرو + راه حل

علت بوی زهم املت و راه حل بوی زهم تخم مرغاملت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفداراست که از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه شده و حتی در قهوه خانه ها و رستوران‌ها هم سرو می شود. املت غذای ساده‌ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا […]

22فروردین
آموزش پیتزا فوری بدون نیاز به خمیر و فر

آموزش پیتزا فوری بدون نیاز به خمیر و فر

طرز تهیه پیتزا بدون خمیر؛ فوری تابه ایگاهی وقتها پیتزا هوس می کنیم ولی نداشتم خمیر پیتزا یا سخت بودن آماده کردن این خمیر، باعث منصرف شدنمان می شود ولی اگر رسپی این بخش از آموزش آشپزی نمناک را یکبار امتحان کنید، هر بار که هوس پیتزا خانگی کردید، به راحتی میتوانید آن را با […]

21فروردین
راز سفت و خشک نشدن کوبیده مرغ رستورانی

راز سفت و خشک نشدن کوبیده مرغ رستورانی

رازهای کوبیده مرغ رستورانی برای خوشمزه شدن کوبیده مرغ خانگیکباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود و دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است اما استفاده از گوشت قرمز برای برخی افراد مضر است، اگر شما هم از طرفداران کباب […]

20فروردین
طرز تهیه دیزی سنگی لعاب دار خوشمزه روی گاز

طرز تهیه دیزی سنگی لعاب دار خوشمزه روی گاز

طرز تهیه دیزی سنگی خانگی با فرمول دیزی سراهاطعم و عطر آبگوشت قهوه خانه ای و دیزی های دیزی سراها با آبگوشت هایی که در خانه می پزیم متفاوت است و راز این تفاوت را در غالب طرز تهیه دیزی سنگی خانگی در این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت.مواد لازم دیزی سنگیمواد […]

17فروردین
چرا پنکیک بوی تخم مرغ میده؟ + راه حل

چرا پنکیک بوی تخم مرغ میده؟ + راه حل

دلیل اینکه پنکیک بوی تخم مرغ میدهددر پخت پنکیک مشکلات و سوالاتی برای شما پیش خواهد آمد که یکی از آنهاف بوی تخم مرغی است که هنگام سرو پنکیک احساس می کنید. بویی که برای بسیاری اصلا خوشایند نیست و میتواند لذت خوردن پنکیک را کم کرده و شما را از نتیجه کار ناراضی کند. […]

16فروردین
آموزش پنیر پیتزا کشدار خانگی فقط با ۲ قلم مواد

آموزش پنیر پیتزا کشدار خانگی فقط با ۲ قلم مواد

طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی با سرکه و شیرپنیر پیتزای خانگی کش دار را میتوانید با چند مورد مواد اولیه بسیر ساده و در دسترس تهیه کنید تا در رسپی های مختلف، بجای استفاده از پنیر پیتزا بازاری، از نوع خانگی آن با همان میزان کش دار بودن استفاده کنید. برای یاد گرفتن ساده ترین […]

برچسب‌ها