داغ‌ترین‌ها
تیپ و قیافه ایرج طهماسب ۴۲ سال پیش + عکس
تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم
عکس دیده نشده مریم سعادت در جوانی؛ بعد ۳۷ سال
سلامت خانواده را با محصولات پروتئینی خانگی دهکده پروتئین تضمین کنید
“تکرر ادرار در زنان” چیست و چگونه درمان می شود؟
خانه داوود میرباقری بعد فوت همسرش
طرز تهیه تن ماهی خانگی، خیلی خوشمزه تر از تن کارخانه ای
معنادارترین واکنش به فوت زینب علیپور خبرنگار
همراه دارو چه نوشیدنی بخوریم؟
خبر جدید ده نمکی درباره بازیگران اخراجی های ۴
عکسی از بهاره سرگلزایی که بعد فوتش پربازدید شد
آموزش کتلت بادمجان رنده شده؛ غذای فوری فوتی نونی
خوردن چای مونده، چه ضرری داره؟
اسم فرزند مهسا طهماسبی+ عکس بعد زایمان خانم بازیگر
پخت کتلت ایتالیایی به ۳ روش رژیمی، با فر و ماهیتابه
دونفره خیلی صمیمی مه لقا باقری با یک مرد جذاب
زندگی و رفتار صحیح با بیمار دوقطبی
پیامهای جوکری شاهرخ استخری و سحر ولدبیگی به هم
بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۳۹ از ۹۶ - رویش مدیا
طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
قلق تشخیص ادویه اصل از تقلبی
روش تشخیص ادویه اصل از تقلبی آنتشخیص ادویه‌های تقلبی از ادویه‌های اصلی یک مهارت مهم در انتخاب و خرید ادویه‌ها برای آشپزی و مصرف روزانه است. با وجود افزایش تقلب در بازارهای ادویه‌ها، توانایی تشخیص ادویه‌های اصلی از نسخه‌های تقلبی، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. اما چگونه میتوان از ادویه‌های اصلی و ارگانیک استفاده کرد […]
طرز تهیه مربای انجیر زرد با تمام فوت و فنش
طرز تهیه مربای انجیر زرد له نشده و مجلسیمربای انجیر زرد هم میتواند مثل مربای انجیر سیاه خوشمزه باشد، به شرط آنکه فوت و فون پخت مربای انجیر را دانسته و به دقت اجرا کنید. با ما در این بخش از آموزش مربا و دسر در نمناک همراه شوید تا رسپی خوشمزه ترین مربای انجیر […]
طرز تهیه نرگسی اسفناج؛ صبحانه ای مقوی و خوشمزه
نرگسی اسفناج با طرز تهیه ای خوشمزهبرای تجربه لذت یک صبحانه خوشمزه و مقوی و البته متنوع، نرگسی اسفناج پیشنهاد امروز آموزش آشپزی نمناک است. یک رسپی ساده و در عین حال پرطرفدار که میتواند وعده غذایی سالم کم هزینه شما را تشکیل دهد. نرگسی ها انواع مختلف دارند و شما به عنوان آشپزی، دستتان […]
روغن صاف قنادی چیست ؟ + طرز تهیه اصلی
روغن صاف قنادی چیست؟روغن صاف یا شورتنینگ، یک روغن جامد و نرم است که در تهیه انواع کیک و شیرینی‌های خشک، دانمارکی و… کاربرد دارد. این نوع روغن به خاطر ویژگی‌های منحصر به فردش مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ زیرا در تهیه نان‌ها و شیرینی‌ها با کیفیت بهتر، نرم‌تر و سبک‌تر کمک می‌کند و ماندگاری بیشتری […]
راه حل مربای انجیر تلخ، سفت، کپک و شکرک زده
مربا انجیر و مشکلات رایج پخت آنمربای انجیر، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین مرباهای سنتی ایران است که با استفاده از انجیر تازه و شیره یا شکر به دست می‌آید. این مربا با طعم متفاوت و عطر و بوی خوش انجیر، مخصوصاً در فصول پاییز و تابستان، طعمی خاص و دلنشین به سفره خانواده‌ها اضافه […]
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی رستورانی با دلستر
قارچ سوخاری خانگی خوشمزه بدون پودر سوخارینیاز نیست قارچ سوخاری را همیشه با پودر سوخاری آماده کنید؛ رسپی های مخصوصی هم وجود دارد که میتوان با ترکیبی متفاوت این خوشمزه پرطرفدار را آماده کرد. برای تنوع هم که شده، این بار میخواهیم قارچ سوخاری را با دلستر آماده کنیم؛ با ما در این بخش از […]
بهترین چاشنی و سس واسه خوشمزه شدن الویه
چاشنی و سس برای سالاد اولیهیکی از رازهای اصلی خوشمزه شدن سالاد الویه، ترفندهایی است که بخشی از آن مختص چاشنی و سس الویه می باشد. در ادامه سری مطالب چاشنی انواع غذا و سالادها در بخش آموزش آشپزی نمناک، امروز میرسیم به چاشنی سالاد اولیه و در کنارش سبزی معطر و سس مخصوص این […]
طرز تهیه حلوای زعفرانی
طرز تهیه حلوی زعفرانی مجلسی یکی از بهترین دستورالعمل‌های طرز تهیه حلوای زعفرانی استفاده از آرد سنگک است. به این منظور توصیه می‌کنیم به جای خرید از قنادی‌ها، حتما به یک نانوایی سنگکی مراجعه کنید. مواد موردنیاز:آرد سنگک:۱ پیمانهشکر:۱ پیمانهگلاب:½ پیمانهپودر هل:½ قاشق چای خوریآب:۱ پیمانه کره:۱۰۰ گرمروغن مایع:½ پیمانهزعفران دم کرده:به میزان لازمچگونه حلوای […]