تیپ و قیافه ایرج طهماسب ۴۲ سال پیش + عکس
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
طرز تهیه باتر میلک خانگی عالی برای انواع کیک و شیرینیباتر میلک یک فراورده لبنی است که کمی غلیظتر از شیر بوده و در پخت بسیاری از کیک و شیرینیها از آن استفاده میشود. استفاده از باتر میلک در شیرینی ها و کیک ها موجب نرمی و سبکی خمیر کیک یا شیرینی شده و طعم […]
طرز تهیه و پخت ماهی سالمون برای ایام کریسمس و سال نو میلادیمعمولاً هر کدام از کشورهای مختلف دنیا، غذای سنتی مخصوص جشن کریسمس دارند که آن را در کنار شیرینی ها و خوراکی های گوناگون مصرف میکنند. گرچه بوقلمون غذای اصلی کریسمس محسوب می شود اما در برخی از کشورها در این شب غذا […]
طرز تهیه رب انار سیاه خوشمزه خانگیرب انار یکی از انواع چاشنی های بسیار پر طرفدار است که به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها و مانند خورش فسنجان، خوراک مرغ، مرغ سوخاری، اکبرجوجه و… استفاده می شود. بسیاری از کدبانوهای ایرانی با رسیدن فصل انار، با جوشاندن و غلیظ کردن آب انار رب انار […]
غذاهای کریسمس و سال نو میلادی در کشورهای جهانتعطیلات، زمانی برای بازتاب آداب و رسوم و نگاه کردن به گذشته و جشن گرفتن ثانیه های کنار هم بودن است. افراد از راه های گوناگون خوشحالی خود را در تعطیلات نشان می دهند، مثلاً از ارسال کارت های تبریک یا نامه های کریسمس، هدیه دادن یا […]
کیک کدوحلوایی ادویه دار نمناککیک کدو حلوایی ادویه دار یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز است که طعم بی نظیری دارد و بسیار مناسب شب یلدا است. در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه کیک کدوحلوایی ادویه دار را آموزش خواهیم داد، این کیک نه تنها بسیار خوش طعم و […]
طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی؛ مجلسی و خوشمزهسالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار است که در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. این سالاد را نه تنها می توان با مرغ و یا کالباس و ژامبون تهیه کرد، بلکه طرز تهیه آن با تن ماهی بسیار آسان است و طعم […]
طرز تهیه خورشت فسنجان با کوفته قلقلیفسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای سنتی ایرانی که برای شام شب یلدا نیز طبخ می شود، در مناطق مختلف کشور دستور پخت متفاوتی دارد و و در تهیه آن از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده میشود. در این […]
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی رشته ایسالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین سالادهای سرد است که برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانیها گزینه بسیار مناسبی به شمار میرود. این غذا اغلب با ماکارونی های فرمی تهیه می شود اما می توان آن را با ماکارونی […]