تولد امید زندگانی در صفحه برادرش امین + عکس جذاب
طرز تهیه قورمه سبزی برای ۴ نفرآیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا قورمه سبزی یکی از پرطرفدارترین غذا های ایرانی است؟ این غذای خوشمزه و معطر که با ترکیب منحصر به فردی از سبزیجات تازه، گوشت و لیمو عمانی تهیه می شود، می تواند هر کسی را وسوسه کند؛ اما […]
بجای کشمش چی بریزیم داخل آبدوغ خیار؟تابستان نزدیک است و در هوای گرم تابستان هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک نمیچسبد. این غذای نوستالژی و خاطره انگیز سبب تامین فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، رفع عطش، کاهش خستگی و رخوت ناشی شده از گرمی هوا می شود. برای […]
باید نبایدهای طرز تهیه کباب کوبیده برای خوشمزه تر شدن این غذاکباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که تاریخچه آن به دوران قاجار بر می گردد و در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. برای تهیه این کباب بر خلاف ظاهر ساده اش، […]
راز خوشمزگی خورش کنگر مجلسیخورش کنگر از غذاهای خوشمزه و بهاری است که در سفره خانوادههای ایرانی طرفداران بسیاری دارد.این غذای خوشمزه و پرخاصیت در مناطق مختلف کشورمان به شکل متفاوتی تهیه میشود،مثلاً برخی خورش کنگر را مانند خورشت قیمه با لپه و رب تهیه کرده و برخی دیگر مانند خورشت قورمه سبزی با انواع […]
طرز تهیه کاچی پریودی و کاچی برای زائوخوردن کاچی برای پریودی از قدیم الایام توصیه میشده و بدلیل دارا بودن طبع گرمی این غذای مقوی برای زنان، بعد از زایمان نیز تا چند روز، وعده صبحانه زائو با کاچی تکمیل می شد. دلیل تاکید بر خوردن کاچی در پریودی اثر مثبتی است که در این […]
چرا کیک خیس پف نمی کند؟کیک خیس شکلاتی یکی از کیکهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی نرم و لطیف دارد، این کیک با طعمی فوقالعاده به عنوان یک دسر شیک برای پذیرایی و مهمانی بسیار مناسب است. بسیاری از افراد در تهیه کیک خیس دچار مشکل می شوند، یکی از شایع ترین مشکلات آنها […]
ترفند تبدیل قابلمه به زودپزاین روزها وسیلههای زیادی برای پخت و پز غذا ارد بازار شدهاند اما زودپز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که هنوز هم طرفداران زیادی دارد و باعث سرعت در آشپزی میشود. بسیاری از خانمها به هر دلیلی تمایل تهیه غذا با زودپز را نداشته ترجیح میدهند غذاهای خود را در […]
آموزش مزه دار کردن جوجه به طعم جدیداگر مایلید جوجه کباب زعفرانی همیشگی خود را این بار با طعمی متفاوت آماده کنید، پیشنهاد می کنیم حتما یکی از دستورهای آموزش داده شده در این بخش از آموزش آشپزی نمناک را امتحان کنید. مواد لازم برای ۱ کیلو فیله مناسب است و با بیشتر شدن میزان […]
آموزش خوراک جگر گوسفندی؛ غذای مقوی با جیگرحتی اگر جزو طرفداران جگر نباشید، با خوردن این غذای خوشمزه ساده به خوردن جیگر علاقه مند خواهید شد. این غذا مقوی برای کودکان و بزرگسالان که دستورش را در این بخش از آموزش آشپزی نمناک می خوانید، با عطر و طعم خاصش پاسخگوی هر سلیقه ای خواهد […]