تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
پای سیب زمینی با بادمجان و قارچطرز تهیه پای سیب زمینی بدون گوشت ، چندین نوع رسپی و فرمول دارد که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک، و در ادامه سری غذاهای ساده و ارزان که در لیست غذا بدون گوشت و مرغ قرار داشتند، با آن آشنا می شوید. برای پخت این پای […]
طرز تهیه سیرابی رستورانی با مواد سادهطرز تهیه سیرابی به روش های مختلف انجام می شود، از طرز تهیه سیرابی ترکیه ای تا سیرابی تبریزی که با رب و بدون آن طبخ می شود جزو محبوب ترین روش های پخت سیرابی است ولی اینها تنها رسپی های این غذای مقوی نیستند و حتما شنیده اید […]
طرز تهیه قلیه بادمجان گرمساریاگر عاشق غذا با بادمجان هستید، حتما اسم قلیه بادمجان سمنانی به گوشتان خورده است. قلیه یک غذای بدون گوشت فوری و خوشمزه است که پیشنهاد وعده ناهار و شام خانواده شما خواهد بود. با ما در این بخش از آموزش آشپزی نمناک همراه شوید تا یک غذای جدید با مواد […]
طرز تهیه دمی یارما ترکی خوشمزه و راحتدمی یارما بدون گوشت یا حتی با گوشت را میتوان به عنوان پیشنهاد غذا برای درخواست، ناهار چی درست کنم و شام چی بپزم، ارائه کرد. تفاوتی ندارد که دمی یارما اردبیل را بخواهید بپزید یا دمی یارما همدانی را، در هر دو صورت تقریبا مواد لازم مشابهی […]
دو پیازه آلو شیرازی با طرز تهیه لذیذدوپیازه آلو شیرازی همانطور که از اسمش پیداست، یکی از غذاهای لذیذ و آسان استان فارس است که در لیست غذای بدون گوشت برای نهار و شام هم در موردش صحبت کردیم. دوپیازه آلو مردم جهرم به دو صورت یعنی هم با تخم مرغ هم بدون آن و […]
طرز تهیه کباب لا پلویی کباب لاپلویی شبیه به کباب تابه ای خودمان است با این تفاوت که این بار کباب در لا به لای برنج قرار میگیرد و با حرارت آن پخته میشود برای همین کباب لاپلو نام دارد. این غذا یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بسیار ساده و مقوی است و […]
طرز تهیه مرغ لونگی، غذای خوشمزه گیلان و آستارامرغ لونگی غذای شهرهای شمالی کشورمان که طرز تهیه آن را در این بخش از آموزش آشپزی نمناک خواهید خواند، یک غذا با مرغ مجلسی برای نهار و شام است که بدون فر هم آماده شده و به آن لونگی مرغ هم میگویند. طرز تهیه مرغ لونگی […]
طرز تهیه ترشی انبه پاکستانی و بندرعباسترشی انبه یکی از لذیذترین و محبوبترین ترشیهای تابستانی است. ترشی انبه سبز و کال را در مطلب قبلی آموزش دادیم و حالا ترشی انبه روغنی و لیته را خواهیم داشت. این ترشی با دو روش مختلف، یعنی به روش ترشی انبه پاکستانی و به روش ترشی انبه بندرعباسی، […]