چرا پنکیک پف نمی کند و میچسبد؟
خواص و فواید بینظیر روغن گردو برای بدنگردو به دلیل ساختاری که دارد به عنوان غذای مغز از آن یاد می شود و مواد مغذی آن به ویژه ویتامین د، اسیدهای چرب امگا ۳، منیزیم، پروتئین، آنتی اکسیدان ها و ویتامین آ برای سلامت مغز بسیار مفید است.روغن گردو به دو شکل سرد و یا […]
آشنایی با خواص، مضرات و نحوه مصرف گیاه گلرنگ (زعفران مصنوعی)گیاه گلرنگ یکی از گیاهان بومی ایران است که به آن زعفران تقلبی گفته می شود و در آشپزی نیز کاربرد دارد. گیاه گلرنگ خواص دارویی فراوانی داشته و در درمان برخی بیماری ها موثر است. از این گیاه در صنعت رنگرزی نیز استفاده میشود […]
خواص شلغم و مزایای تایید شده شلغم برای سلامت و زیباییشلغم یکی از سالم ترین سبزیجات است که به خانواده Brasiccacecae تعلق دارد، مشابه کلم، جوانه، کلم، و بسیاری دیگر. این سبزیجات معمولاً در مناطق معتدل و بسیاری از کشورها در سرتاسر جهان رشد می کنند.به طور خاص، ژاپن، برزیل و آمریکا دستور پخت غذایی […]
مغز هم احساس درد میکند؟سفالژیا یا همان سردرد بیماری رایجی است و همه افراد آن را تجربه می کنند و گاهی افراد این تصور را دارند که هنگام سردرد، مغز هم می تواند درد را احساس کند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به درستی یا نادرستی این تصور می پردازیم.سر شامل مغز […]
مواد غذایی خنگ کننده و مضر برای مغزهمیشه در مورد غذاهایی که شما را باهوش می کنند، تبلیغات زیادی وجود داشته است اما آیا تا به حال به غذاهایی فکر کرده اید که شما را احمق می کنند؟ محققان دانشگاه های معتبر مانند UCLA و دانشگاه آکسفورد دریافته اند که غذاهای خاصی وجود دارد که […]
دانه چیا چیست و نام دیگر آن چه می باشد؟دانه چیا یا همان دانه چیا سالبا و چیا طلایی، یک نوع دانه است که از گیاهی بومی مناطق آمریکای مرکزی به دست میآید و گفته شده است اصالت دانه چیا به مناطق مکزیک برمیگردد. دانه چیا به نام یک شبهغلت معروف است، اما با اینکه […]
عادات رایج اما بسیار مضر برای قلباحتمالا مهمترین چیزی که در بدنتان باید از آن مراقبت کنید، قلبتان است زیرا قلب یک عضو حیاتی در بدن محسوب می شود و تا جایی که می توانید باید آن را سالم نگهدارید. در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک قصد داریم همه عاداتی را به شما […]
قهوه فرنچ پرس رو بخوریم یا نه؟نوشیدن قهوه فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ مخصوصاً برای قلب که بسیار مفید است. به شرطی که آن را به اندازه متعادل استفاده کنید اما نوع دم کردن قهوه در تاثیرگذاری فواید آن نقش بسیار مهمی دارد. روش های مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد که یکی از […]