قورمه سبزی

13فروردین
۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

اندازه سبزی به تعداد نفرات؛ ۱ کیلو سبزی، مناسب چند نفر است؟در بسیاری از غذاهای ایرانی، سبزیجات بخش جدایی‌ناپذیری از آن‌ها هستند. از ترکیبات مختلفی از سبزیجات در این غذاها استفاده می‌شود و بدون حضور آن‌ها، طعم و مزه‌ی خاصی در این غذاها حاصل نمی‌شود. مثال‌هایی از این غذاها عبارتند از:قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، […]

07آبان
۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو از انواع مختلف سبزی، مناسب چند نفر است؟در اکثر غذاهای ایرانی، از ترکیبات خاصی از انواع مختلفی از سبزی‌ها استفاده می‌شود و به طور کلی می توان گفت آشپزی ایرانی بدون حضور سبزیجات ممکن نیست. ما ایرانی ها با استفاده از سبزیجات مختلف غذاهای خوشمزه ای مانند قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، کوکوسبزی […]

21تیر
سبزی معطری که در آبگوشت میزیرند

سبزی معطری که در آبگوشت میزیرند

چه سبزی هایی را در آبگوشت می ریزند؟ آبگوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در استان ها و شهرهای مختلف ایران آن را به شیوه ها و با مواد مختلفی می پزند اما موادی مانند گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله تازه، سیب زمینی، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا از اجزای اصلی تهیه آن هستند. مواد و طرز تهیه آبگوشت در شهرهای […]

03بهمن
برای مهمونی غذا چی درست کنیم؟

برای مهمونی غذا چی درست کنیم؟

غذا برای مهمونی چی درست کنیم؟یکی از سوالات رایج میان ما ایرانی‌ها، این است که غذا چی بپزیم؟ در واقع اینکه برای هر وعده‌ی غذایی، مهمانی‌ها، جشن‌ها و دورهمی‌های خانوادگی تصمیم بگیرم که چی بپزیم، به یکی از مشکلات ما تبدیل شده و همیشه برای آن به دنبال جواب هستیم. غذاهایی برای مهمانیبا توجه به […]

02آذر
۱۰ تا از خوش رنگ و لعاب ترین غذاها برای مهمانی

۱۰ تا از خوش رنگ و لعاب ترین غذاها برای مهمانی

فهرست غذاهای مجلسییکی از نکات مهم برای غذای پذیرایی در مهمانی‌ها، انتخاب غذاهایی است که تقریبا همه‌پسند بوده و اغلب ابرانی‌ها با آن غذا علاقه داشته باشند. البته تنوع غذایی نیز می‌تواند سفره شما رنگین‌تر و مهمانان را خوشحال‌تر کند.۱.قورمه سبزیقورمه سبزی را می‌توان یکی از خورشت‌های مجلسی دانست که اغلب ما ایرانی‌ها به طعم […]

13آبان
لیستی از ۱۵ مدل غذای برنجی خوشمزه + دستور تهیه

لیستی از ۱۵ مدل غذای برنجی خوشمزه + دستور تهیه

دستور تهیه انواع غذا با برنج:برنج یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در دنیا می باشد و غذاهای مختلفی با برنج تهیه می شود و اگر نکات تهیه غذای برنجی را رعایت کنید بدون شک خوشمزه ترین غذاهای خود را با این ماده غذایی تهیه می کنید پس با نمناک همراه باشید تا لیستی از […]

06آبان
اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

برای خوشمزه شده هر غذا چه ادویه ای استفاده کنیم ؟ادویه ها یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی هستند که تنوع زیادی دارند و رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلفی دارند. در پخت وپز و تهیه اکثر غذاها برخی از انواع ادویه به کار می روند و بسیاری از ما همه […]

11مرداد
آموزش قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر+ میزان دقیق مواد لازم

آموزش قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر+ میزان دقیق مواد لازم

طرز تهیه قیمه نذری امام حسینی برای ۱۰۰ نفرزمانی که صحبت از ایام محرم می شود ناخودآگاه ذهن ها به سمت برگزاری مراسم ها و مجالس عزاداری کشیده می شود که با آداب و رسوم خاصی برگزار می شود. غذا های مختلفی مثل قیمه، زرشک پلو، آش رشته، قورمه سبزی و… پای ثابت سفره های […]

برچسب‌ها