چرا پنکیک پف نمی کند و میچسبد؟
کالری انواع ترشی در هر ۱۰۰ گرم و اندازه های کمترترشیها از جمله مخلفات خوشمزهای هستند که تنوع بالایی داشته و در کنار وعدههای غذایی سرو میشوند. با فرا رسیدن فصل پاییز بسیاری از کدبانوهای ایرانی با استفاده از سبزیجات مختلف انواع ترشی و شور را برای مصرف خانواده شان تهیه می کنند. یکی از […]
شام با طبع گرم و سرد به عنوان پیشنهاد غذا برای شامبخشی از پاسخ سوال غذای برای شام چی بپزم، مربوط به پیشنهاد شام با طبع گرم است. شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود. بسیاری از خانواده های ایرانی این وعده را در کنار یکدیگر […]
شام چی بپزم؟۲۰ مدل پیشنهاد غذا برای شام خوشمزه و سبکپیشنهاد غذا برای شام و رسیدن به یک پاسخ خوشمزه و مقبول برای سوال شام چی بخوریم، میتواند کمک بزرگی به اکثر شما باشد. تفاوتی ندارد که شام سبک مد نظرتان است یا دوست دارید یک غذای مجلسی طور برای شام امشب خود آماده کنید، […]
نکات کشک بادمجان و راز طرز تهیه کشک بادمجان خانگی طرز تهیه کشک بادمجان خانگی را در بخش قبلی آموزش آشپزی نمناک برایتان گفتیم و بصورت تصویری روش پخت کشک بادمجان فوق العاده خوشمزه را با هم مشاهده کردیم و حالا نکات و ترفندهای کلیدی را برای خوشمزه شدن کشک بادمجان میخوانید که طعم غذای […]
آشنایی با سبزی های مورد نیاز برای انواع دلمهدلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. دلمه انواع فراوانی دارد اما مواد میانی اکثر دلمه ها یکسان است. برای تهیه مواد میانی دلمه از مواد اولیه ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی ها، پیاز، لپه و ادویه های دلخواه […]
مواد لازم طرز تهیه مقلوبهمواد لازممقداربادمجان سرخ شده۲ عدد بزرگبرنج۲ پیمانهگوشت قرمز۴۵۰ گرمپیاز ریز خورد کرده و سرخ شده۲ عددآب گوشت۴ الی ۵ پیمانهنمک، فلفل، پاپریکا (فلفل شیرین)، دارچینبه مقدار لازمهل و زردچوبهبه مقدار لازمطرز تهیه مقلوبهابتدا بادنجانها را پوست کنده و روی آنها نمک میپاشیم و به مدت ۳۰ دقیقه به همین شکل کنار […]
افطاری های ساده و ارزان دانشجوییاگرچه آشپزی کردن یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیا است اما امروزه بسیاری از افراد به دلیل مشغله های زیاد فرصت کافی برای درست کردن غذا ندارند و ترجیح می دهند یا به دنبال فست فود بروند و یا اقدام به درست کردن غذاهای خیلی ساده بکنند.دانشجویان نیز از […]
لیستی از ۱۵ مدل غذای سریع که به سادگی می توانید در منزل تهیه کنید: خیلی مواقع پیش میاد که ما وقت کافی برای تهیه غذا نداریم و باید خیلی سریع غذایی را تهیه کنیم ما در این مطلب تلاش کردیم شما را با چندین نوع غذای سریع آشنا کنیم که بتوانید به سادگی و […]