گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
طرز تهیه کتلت بادمجان ایتالیایی با رسپی های مختلفکتلت یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین غذاهای فست فود یا فینگرفود در ایران و در دیگر کشورهای جهان است که معمولا آن را میتوان بهعنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای سفر یا ساندویچ سرد سرو کرد. با مواد غذایی مختلف چون گوشت چرخکرده گوسفندی یا گوساله، مرغ، […]
مقدمهمیرزا قاسمی از غذاهای سنتی گیلان بوده و برای اولین بار توسط فردی به نام میرزا قاسم خان قاجار ابداع شده است. میرزا قاسم خان قاجار – حاکم خوش ذوق گیلانی- با ترکیب کردن بادمجان دودی، گوجه ، سیر و غیره غذایی ابداع کرد که تا به امروزه طرفداران زیادی دارد. این غذای لذیذ را […]
غذاهای اصفهانی، با ترکیبی بینظیر از طعمهای اصیل و عطر ادویههای خوشبو، روایتی از زندگی روزمره مردم این دیار را برایمان تعریف میکنند. از بریانی معروف تا آشهای خوشعطر، هر لقمه از غذاهای اصفهان، سفری به دل تاریخ و فرهنگ این شهر زیبا است. پس با ما همراه باشید تا سفری به دنیای رنگارنگ غذاهای […]
نکاتی مهم درمورد اشتباهات تغذیه ای ایرانی هاعادت های غذایی مردم کشورهای مختلف با یکدیگر متفاوت است. در ایران غذا بسیار مورد احترام است و سفره، یعنی جایی که غذا رویش سرو می شود حرمت دارد. ایرانیان غذاهایشان از تنوع بالایی برخوردار است و از هر چهار گروه غذایی استفاده می کنند اما متاسفانه ما […]
بهترین لپه برای خورش قیمهلپه یکی از انواع حبوبات است که از آن برای تهیه غذاهای مختلف چون قیمه، آش و… استفاده می شود. طعم بی نظیر این غذاها حول محور لپه میچرخد، به همین خاطر خرید لپه مناسب اهمیت زیادی دارد. در این بخش از نمناک به شما خواهیم گفت که لپه خوب چه […]
طرز تهیه دلمه برگ مو با رب اناردلمه یک غذای خوشمزه به معنای پر شده است که می توان با استفاده از برگ انگور، فلفل دلمه، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و… درست کرد. متداول ترین نوع دلمه، دلمه برگ مو است که مردم شهرهای مختلف ایران آن را با اشکال و مواد مختلف تهیه میکنند.برای […]
طرز تهیه کشک کدو واسه اونایی که بادمجون دوست ندارنناهار چی بپزم ؟ شام چی درست کنم ؟ خوشمزه ترین غذای نونی بدون گوشت چیه؟ غذای ساده و فوری که خوشمزه باشه چی پیشنهاد میدید؟ اینها تنها چند مورد از سوالاتی است که در طول روز برای خانم های خانه دار پیش می آید و […]
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزهکشک بادمجان به عنوان یک غذای اصلی یا کنار غذای اصلی در بیشتر دورهمی های ما سرو می شود. غذایی که شمالی ها در پخت آن استادند و مردم شهرهای دیگر هم به چندین روش با دستور تهیه های مختلف، آن را طبخ می کنند. در مطالب قبلی آموزش آشپزی، […]