گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
افطار چی درست کنم که سریع باشه و ساده؟برای افطاری چی درست کنم سوالیه که برای همه ما پیش میاد ولی دوتا موضوع اجازه نمیده هر غذایی رو انتخاب کنیم؛ اولی نداشتن فرصت و انرژی لازم برای آشپزی و دومی در دسترس نبودن همه مواد لازم برای پخت بعضی از غذاهای برنجی یا نونی. اینجاست […]
انواع آبگوشت ایرانی؛ آبگوشت های خوشمزه شهرهای مختلفآبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که تاریخچه آن به حدود قرن ۸ هجری برمیگردد! البته در متون قدیمی آبگوشت بیشتر «شورباج» نامیده شده و این غذا به عنوان نخودآب یا یخنی نیز بین مردم رایج بود. آبگوشت، شوربا، دیزی یا در زبان آذری پیتی […]
راز نگهداری بهتر میوه و سبزیجات کنار همبهترین روش نگهداری طولانی مدت میوه ها و سبزیجات بعد از خرید، نگهداری در یخچال می باشد. اما دانستن اینکه کدام میوه و سبزی را کنار هم باید قرار داد و برعکس بسیار اهمیت دارد. اگرچه برخی از محصولات می توانند به خوبی با هم مصرف شوند اما، […]
طرز تهیه سیر داغ خشک بدون روغنسیر یک مادهی غذایی بسیار مفید است که علاوه بر خواص سلامتی طعم خاص و بی نظیری را به غذاها می بخشد. اگر شما هم برای عطر و طعم دادن به غذاهای مختلف، تزئین روی آش، کشک و بادمجان و… از سیرداغ استفاده می کنید، می توانید به روش […]
راز خوشرنگ شدن خورش های قرمزغذاهای خورشتی جزو غذاهای محبوب و پرطرفدار محسوب میشوند که مهمان همیشگی سفرههای ایرانی بوده و معمولا با موادی چون حبوبات، گوشت و… به شکل آبداردر کنار برنج و گاهی همراه با نان سرو میشوند. خورش قیمه، خورش بامیه، خورش قیسی، خورشت بادمجان از خورش های محبوبی هستند که در […]
کالری انواع ترشی در هر ۱۰۰ گرم و اندازه های کمترترشیها از جمله مخلفات خوشمزهای هستند که تنوع بالایی داشته و در کنار وعدههای غذایی سرو میشوند. با فرا رسیدن فصل پاییز بسیاری از کدبانوهای ایرانی با استفاده از سبزیجات مختلف انواع ترشی و شور را برای مصرف خانواده شان تهیه می کنند. یکی از […]
شام با طبع گرم و سرد به عنوان پیشنهاد غذا برای شامبخشی از پاسخ سوال غذای برای شام چی بپزم، مربوط به پیشنهاد شام با طبع گرم است. شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود. بسیاری از خانواده های ایرانی این وعده را در کنار یکدیگر […]
شام چی بپزم؟۲۰ مدل پیشنهاد غذا برای شام خوشمزه و سبکپیشنهاد غذا برای شام و رسیدن به یک پاسخ خوشمزه و مقبول برای سوال شام چی بخوریم، میتواند کمک بزرگی به اکثر شما باشد. تفاوتی ندارد که شام سبک مد نظرتان است یا دوست دارید یک غذای مجلسی طور برای شام امشب خود آماده کنید، […]