تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
خیارشور خانگی در طرز تهیه خیارشور خانگی فوری ابتدا خیار و سبزی ها را بشویید و بگذارید آب آنها خشک شود. با یک خلال دندان خیارها را سوراخ کرده و از پوک شدن “خیارشور” جلوگیری کنید. طرز تهیه خیار شور فوری در منزل مواد لازمی که برای درست کردن خیار شور خانگی نیاز داریم : خیار ریز […]
چه سبزی هایی را در آبگوشت می ریزند؟ آبگوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در استان ها و شهرهای مختلف ایران آن را به شیوه ها و با مواد مختلفی می پزند اما موادی مانند گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله تازه، سیب زمینی، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا از اجزای اصلی تهیه آن هستند. مواد و طرز تهیه آبگوشت در شهرهای […]
لیست سبزیجاتی که در پخت پیتزا استفاده می شود پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست فودی است که طرفداران زیادی دارد. در تهیه پیتزا از مواد فراوانی مانند گوجه فرنگی، پنیر، قارچ و … استفاده می شود و برای خوش طعم شدن آن ادویه ها و سبزی های معطری را بر روی آن می ریزند. […]
سبزی که شمالی ها با گوجه سبز میخورن اگر شما هم جزو اهالی علاقه مند به خوردنی های ترش و خوشمزه باشید حتما میدانید که مردم شمال ایران گوجه سبز را با نوعی سبزی مخصوص میخورند که طعمی بی نظیر به گوجه سبز میبخشد و قطعا مناسب با ذائقه ی بسیاری است. سبزی مخصوصی که […]
بر کسی پوشیده نیست که هرگاه در میان ایرانیان صحبت از آشپزی است حتما بحث بر سر قورمه سبزی رخ خواهد داد. معمولا ایرانیان برای اثبات و به رخ کشیدن مهارت خود در آشپزی حتما جدالی بر سر طعم و رنگ قورمه سبزی دارند و این موضوع را میدان جدال می دانند. گذشته از این […]
بر کسی پوشیده نیست که هرگاه در میان ایرانیان صحبت از آشپزی است حتما بحث بر سر قورمه سبزی رخ خواهد داد. معمولا ایرانیان برای اثبات و به رخ کشیدن مهارت خود در آشپزی حتما جدالی بر سر طعم و رنگ قورمه سبزی دارند و این موضوع را میدان جدال می دانند. گذشته از این […]
حتماً شما هم تا به حال چندین بار به گوشتان خورده است که مصرف سبزیجات در زندگی اهمیت بسیار زیادی، مخصوصاً برای کودکان دارند اما هنوز هم بسیاری از افراد هستند که نمی دانند چگونه باید سبزیجات را وارد رژیم غذایی خود کنند.
سبزی ها دارای ویتامین ها و مواد مغذی فراوانی هستند که برای سلامت بدن بسیار مفیدند. برخی سبزیجات در فصل خاصی مانند فصل بهار و تابستان به وفور یافت می شوند، اما در فصل های سرد سال به سختی می توان آنها را یافت، به همین خاطر بسیاری از خانم های خانه دار برای اینکه در دو فصل پاییز و زمستان بتوانند از خواص سبزی های مختلف استفاده کنند، این سبزی ها را فریز و یا خشک می کنند.