تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
گشنیز پلو با مرغ ز عفرانیگشنیز پلو با مرغ یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که برای تنوع غذایی میتوانید آن را برای وعده شام و یا نهار آماده کنید. ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که در ادامه آموزش آشپزی […]
طرز تهیه سوپ دال عدسسوپ دال عدس یک غذای خوشمزه، مقوی و سرشار از ویتامین است که برای سرماخوردگی مفید بوده و به همین خاطر کدبانوهای ایرانی در فصول سرد سال برای کودکان و افراد خانواده این سوپ مقوی را تهیه می کنند.این سوپ تنها مختص ایرانی ها نیست بلکه مردم کشورها و مناطق مختلف […]
غذاهای جنوبی از جملهغذاهای شرکتی ارزان هستند که با طعم لذیذ خود میتوانند لحظاتی خوشمزه از صرف ناهار یا شام برایتان خلق کنند. این غذاها از خطه شهرهای جنوبی کشور از جمله بوشهر، هرمزگان، خوزستان یا بندرعباس بوده و با طرز تهیه ساده به راحتی در خانه تهیه میشوند.معرفی غذاهای جنوبی کشوربا معرفی غذاهای جنوبی […]
ادویه غذاهای گوشتی مجلسی، نذری و خانگیادویه ها از طعم دهنده های غذا هستند و به بخشی از غذاهای روزانه ما تبدیل شده اند و بدون استفاده از آن ها غذاها دیگر طرفداران چندانی ندارد. ادویه ها عطر، طعم، رنگ و ویژگی های منحصر به فردی به غذاها می دهند. اگر می خواهید غذاهای گوشتی […]
طرز تهیه آبگوشت قورمه سبزی همدانهمدان یکی از شهرهای زیبای ایران است که علاوه بر طبیعت بکر و جاذبههای فرهنگی و تاریخی غذاهای خوش عطر و طعم بسیاری نیز دارد. آبگوشت قورمه یا آبگوشت قرمه یکی از خوش طعمترین غذاهای سنتی همدان محسوب میشود که به قورمه سبزی شباهت بسیاری دارد. همدانیها این غذای سنتی […]
طرز تهیه شکر پنیر خانگیشکرپنیر شیرینی تهیه شده از تغلیظ مخلوط شکر و آب به همراه طعم دهندههای طبیعی مانند پودر هل، پودر نارگیل و… است که سوغات بسیاری از شهرهای مختلف کشورمان است البته شکرپنیر نام یکی از غذاهای شیرازی معروف نیز می باشد که با موادی مانند شکر، آب، کرم ترنر و آرد […]
رازهای خوشمزه شدن قیمه نذریدر مطالب قبلی "طرز تهیه خورش قیمه" نمناک، به سبک و روشهای مختلف مجلسی و نذری و.. را کامل گفتیم و البته به میزان مواد لازم قیمه نذری برای تعداد نفرات مختلف هم اشاره کردیم؛ ولی این بار قصد داریم به شکل مختصر مفید، راز و ترفندهای خوشمزه شدن خورش قیمه […]
طرز تهیه دلمه برگ مو با رب اناردلمه یک غذای خوشمزه به معنای پر شده است که می توان با استفاده از برگ انگور، فلفل دلمه، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و… درست کرد. متداول ترین نوع دلمه، دلمه برگ مو است که مردم شهرهای مختلف ایران آن را با اشکال و مواد مختلف تهیه میکنند.برای […]