عجیب ترین بیماری هایی که در جهان وجود دارند
طرز تهیه قورمه سبزی برای ۴ نفرآیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا قورمه سبزی یکی از پرطرفدارترین غذا های ایرانی است؟ این غذای خوشمزه و معطر که با ترکیب منحصر به فردی از سبزیجات تازه، گوشت و لیمو عمانی تهیه می شود، می تواند هر کسی را وسوسه کند؛ اما […]
میان وعده مقوی با خرما و گردو؛ توپک خرمایی سادهمیان وعده سالم برای کودکان، میان وعده ای است که با مواد اولیه پرخاصیت تهیه شده و توانایی تامین انرژی فرزندان شما را داشته باشد. در ایام امتحانات یا دوران فعالیت ورزشی کودکان و نوجوانان، نیاز به این دسته میان وعده ها بیشتر می شود برای […]
طریقه صحیح دم کردن چای ایرانیچای پرمصرفترین نوشیدنی در جهان و محبوبترین نوشیدنی در میان ایرانیان است و بیشتر ایرانیان هر روز آن را مصرف میکنند. چایهای ایرانی محصول مستقیم شهرهای شمالی کشور ایران هستند و در فصول بهار، تابستان و پاییز به دست میآیند. چای ایرانی به هیچ ماده افزودنی برای رنگدهی یا طعم […]
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزهکشک بادمجان به عنوان یک غذای اصلی یا کنار غذای اصلی در بیشتر دورهمی های ما سرو می شود. غذایی که شمالی ها در پخت آن استادند و مردم شهرهای دیگر هم به چندین روش با دستور تهیه های مختلف، آن را طبخ می کنند. در مطالب قبلی آموزش آشپزی، […]
روغنها نقش مهمی در سلامتی بدن ما دارند و انتخاب روغن سالم میتواند در طول عمر ما نقش مثبتی ایفا کند. اگر شما از جمله افرادی هستید که غذاهای خود را با روغن زیتون آماده میکنید اولاً باید به شما تبریک گفت که سالمترین روغن را برای پخت و پز انتخاب کردهاید و اما در […]
طرز تهیه فلافل خانگی ساده و سریعدستور تهیه فلافل بدون خیساندن نخود مناسب وقتهایی است که هوس پخت فلافل کرده اید و از طرفی هم نمیخواهید با استفاده از نخود خیس نخورده، گوارش خود را دچار مشکل کنید؛ اینجاست که آموزش فلافل نمناک به روشی که در ادامه بخش آموزش آشپزی خواهید خواند، فوق العاده […]
تفاوت طرز تهیه خورش کنگر تهرانی و شیرازی، نوبرانه فصل بهاردر ایران به دلیل تنوع قومی و فرهنگی هر غذایی متفاوت از شهرهای دیگر طبخ می شود مثلاً خورش کنگر را هر کس در خانواده که هیچ، در هر گوشه ایران به شکل خاص خودش درست میکند. خورش کنگر از آن دست خورشتهای قدیمی، خوشمزه […]
جلوگیری از سر رفتن جو با کمی روغناگر شما هم با مشکل سر رفتن سوپ جو مواجه هستید ترفند کاربردی که هر کدبانویی برای سر نرفتن جو از آن استفاده میکند را برایتان خواهیم گفت تا در مواقع لازم از آن استفاده کنید. همراه ما در بخش نکات آشپزی نمناک با این ترفند آشنا شوید.مواد […]
آموزش دیپ خیارشور خانگییکی از سس های خوشمزه ای که با مایونز و خیارشور تهیه می شود، دیپ خیارشور است که با چند قلم مواد اولیه ساده و در دسترس آماده می شود. از این چاشنی که دستور تهیه آن را در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک می خوانید، برای خوشمزه تر شدن […]