تیپ و قیافه ایرج طهماسب ۴۲ سال پیش + عکس
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
طرز تهیه پودینگ کدو حلواییپودینگ کدو حلوایی یک دسر پاییزی خوشمزه با خاصیت فراوان است که می توانید در دورهمی ها و مهمانی ها سرو کنید. این دسر مجلسی و کافی شاپی برای کودکان نیز خوشایند بوده پس برای اینکه کودکتان از خواص کدو حلوایی بهره مند شود، می توانید این دسر را به روش […]
خشک شدن کیک ساده و دیگر کیک ها به چه دلیل است؟اغلب ما ایرانی ها به رسم نیاکانمان از مهمانان خود به طور ویژه و با انواع خوراکی های خوشمزه پذیرایی می کنیم. اگر جزو این دسته از افراد هستید و برای پذیرایی از مهمانانتان کیک خانگی می پزید، حتما می دانید که هیچ چیز […]
چرا وسط کیک ساده، خیس و خمیر می شود؟پخت کیک برای بسیار از افراد کار بسیار خوشایندی می باشد. گاهی مشکلاتی در حین پخت انواع کیک برای ما پیش می آید مثلا ممکن است به دلیل رعایت نکردن برخی نکات کیک تان از بیرون به خوبی پخته اما از داخل نپخته و خام بماند. علت […]
چرا خمیر پیتزا خوب نمیپزه و خام می مونه؟یکی از رایج ترین مشکلات پیتزا مربوط به آماده سازی خمیر است. خمیر پیتزا تاثیر بسیار زیادی در ترد شدن و خوشمزه شدن پیتزا دارد. یکی از سوالات بسیاری از کاربران نمناک در تهیه پیتزا، خام و نپخته ماندن خمیر پیتزا می باشد اما علت نپختن خمیر […]
دلیل پف نکردن کیک و راهی برای پف کردن کیک خانگیکیک یکی از خوشمزه ترین خوراکی هاییست که اغلب ما برای یک بار هم که شده در خانه تهیه کرده ایم. گرچه تهیه یک کیک خوشمزه خانگی بسیار دلپذیر است اما گاهی ممکن است کیک ما خوب از آب در نیاید و اسفنجی و پوک […]
دلیل خشک شدن خمیر پیتزای خانگیپیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاها نزد ایرانی هاست. اگر شما هم علاقمند به فست فود هستید، حتما می دانید که یکی از رازهای خوشمزگی پیتزا به خمیر آن بستگی دارد. پیتزایی خوشمزه می باشد که به غیر از مخلفات دیگر خمیری ترد داشته و خشک و خیلی نازک و […]
مهم ترین دلیل سفت شدن کیک و مایع کیککیک یکی از خوشمزه ترین دسرها در کل دنیا می باشد. بسیاری از افراد خوش ذوق و علاقمند به کیک پزی به جای تهیه انواع کیک از قنادی ها خودشان در خانه با ذوق و سلیقه اقدام به پخت کیک کرده تا به میهمانی ها و دورهمی […]
طرز تهیه خرمالو خشک درسته و اسلایسی در منزلخرمالو یکی از میوههای خوشمزه پاییزی است که سرشار از ویتامینها و مواد معدنی و برای سلامتی بسیار مفید است. خشک کردن خرمالو یک روش عالی برای داشتن این میوه خوشمزه در طول سال است پس اگر می خواهید برای مهمانی، دورهمی و… خرمالو خشک داشته باشید، […]