تیپ و قیافه ایرج طهماسب ۴۲ سال پیش + عکس
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
طرز تهیه بسبوسه بدون تخم مرغبسبوسه نوعی کیک و شیرینی خوشمزه ای است که مصری ها برای پذیرایی در مناسبت های خاص از آن استفاده می کنند. بافت نرم و طعم عالی این شیرینی، یکی از دلایل اصلی محبوبت آن محسوب می شود.در بخش قبلی آشپزخانه نمناک، طرز تهیه بسبوسه را کامل برایتان آموزش دادیم […]
اشتباهی رایج و مؤثر در طرز تهیه سس بشاملسس بشامل یکی از سس های اصلی است، زیرا می توان از آن در بسیاری از غذاها استفاده کرد. اگر با این سس آشنا نیستید، بدانید که ترکیبی ساده از شیر، کره و آردِ پخته شده است. در این قسمت از آشپزخانه نمناک با ما همراه باشید […]
باید نبایدهای مهم در روش نگهداری انواع ماستماست یکی از سالم ترین و پر مصرفترین فرآوردههای غذایی تهیه شده از شیر میباشد که ارزش غذایی بالایی داشته و خواص درمانی فراوانی دارد. برای نگهداری انواع ماست مانند ماست چکیده، ماست موسیر و… نیز همچون سایر مواد غذایی باید نکاتی را رعایت نماییم که در این […]
طرز تهیه سمک صیادیه؛ صیادیه با ماهیصیادیه السمک یکی از غذاهای عربی خوشمزه و پرطرفدار است که با ذائقه ما ایرانی ها نیز سازگار می باشد البته اگر عاشق ماهی و غذاهای دریایی باشید. برای تهیه این غذا احتیاج به مواد اولیه غیرقابل دسترس نخواهید داشت، پس اگر هوس خوردن یک غذایی دریایی بی نظیر […]
طرز تهیه شاورمای اصل عربی با سس مخصوصدر این بخش از آشپزخانه نمناک به طرز تهیه یک غذای خوشمزه به نام شاورما می پردازیم، در واقع این غذا به دو صورت سرو می شود که می توانید هر کدام را خواستید، انتخاب کنید.مواد لازم برای طعم دار کردنِ مرغمواد لازم میزان لازمماست۳ قاشق غذاخوریسینه مرغ […]
طرز تهیه نان کندویی یا نان لانه زنبوری خانگینان کندو یا نان لانه زنبور عسل یکی از نان های خوشمزه و محبوبی است که بیشتر در کشورهای عربی طبخ می شود. این نان که شباهت ظاهری زیادی به لانه زنبور عسل دارد، طرز تهیه بسیار راحتی دارد و می توان آن را به آسانی در […]
اشتباهات رایج آشپزی که آشپزهای ماهر انجام نمی دهندآشپز های ماهر مدام در حال امتحان رسپی های جدید هستند و در مورد آشپزی به خلاقیت و نوآوری های زیادی می رسند؛ بنابراین میدانند که چگونه یک غذای عالی آماده کنند. در این قسمت از آشپزخانه نمناک برخی از اشتباهات رایج را در آشپزی به شما […]
سفارش پیتزاآیا تا به حال متوجه شده اید که هر موقع هوس یک پیتزا دارید به همراه آن احساس خوبی هم دارید؟در آن موقع هر چقدر هم که تلاش کنید، نمی توانید پیتزا را از ذهن خود دور کنید.شما تنها نیستید. پیتزا غذای مورد علاقه همه مردم است.پیتزا تبدیل به یکی از اصلی ترین غذاهای […]