راز تقویت مو در سن بالا؛ دیگه نذار موهات بریزه
طرز تهیه کباب کوبیده ۵۰ هزار تومانی !!کباب کوبیده، یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که همراه با نان یا برنج، گوجهکبابی و سبزیجات تازه سرو میشود. برای تهیه کباب کوبیده اصل ایرانی از مواد اولیه تازه و گوشت چرخکرده با کیفیت استفاده می شود، با توجه به تورم و گرانی مواد غذایی، […]
کیک هویج ساده و نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک هویج خانگیکیک هویج یکی از انواع کیک های خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد. بسیاری از قنادان حرفه ای با استفاده از نکاتی که در این بخش از رازهای شیرنی پزی نمناک آورده ایم، کیک هویج را خیلی خوشمزه با بافت عالی درست می […]
پنکیک خانگی و رازهای خوشمزگی مناسب طرزتهیه پنکیکپنکیک یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که در تابه و معمولا برای میان وعده یا صبحانه تهیه می شود. اگر از خوردن نان و پنیر برای صبحانه خسته شدهاند و به دنبال صبحانه جدید و خوشمزه و متنوع هستید، پیشنهاد می کنیم […]
سمنو با تمام خواص و عوارضش؛ طبع و مصلح سمنوسمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی است که از ترکیب آرد و جوانه گندم معمولا برای سفره هفت سین در عید نوروز تهیه می شود. سمنو دارای خواص بسیاری در طب سنتی است و برای درمان برخی بیماری ها مفید است، در این بخش از […]
رنگ سمنو؛ چرا سمنو رنگ نمیگیره؟سمنو دسر خوشمزه و غلیظ و کشداری است که مزه شیرین و رنگ قرمز زیبایی دارد. سمنو را میتوان به صورت آماده از بیرون تهیه کرد اما طرز تهیه سمنو در منزل هم کار سختی نیست و باید در پخت آن نکاتی را رعایت نمود تا یک سمنوی خوشمزه با […]
سس فرانسوی خانگی؛ فرمول اصلی سس فرانسویسس فرانسوی، از محبوب ترین سس های مورد استفاده در سرتاسر جهانف بخصوص در کشورمان ایران است. بطور کلی سُس، مایع غلیظی است که برای طعم و مزهدادن به انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد که سس فرانسوی یکی از خوشمزه ترین آنها است.سس فرانسوی آماده در دسترس است […]
ادویه همبرگز و راز خوشمزگی همبرگر خونگی و رستورانیادویه همبرگر هم مثل ادویه هر غذای دیگری، تاثیر فوق العاده ای در بهتر شدن طعم این غذا دارد، برای همین بسیاری از خانم های خانه دار مایلند تا از راز اصلی و ترکیبات این ادویه مطلع شوند.شاید طعم و بویی که گوشت و مواد لازم همبرگر […]
گز اصفهان با تاریخ ۵۰۰ ساله هنوز هم به شیوه سنتی اما در مقیاس بزرگ تهیه میشود. این شیرینی تاریخی نماد فرهنگ و تاریخ ایران در دوره صفویه است. در این ۵۰۰ سال بارها بخاطر قحطی ، جنگ و گرانی پسته ، تا مرز نابودی رفته است. اما همیشه تولید کنندگانی بودند که به شیوه […]
علت خراب شدن سمنو و راه جلوگیری از خراب شدن سمنو هفت سینسمنو یکی از مقوی ترین دسر های مرسوم شب عید ایرانیان است که از جوانه گندم تهیه می شود و خواص فراوانی برای کودکان، سالمندان و حتی خانم های باردار دارد. بسیاری از افراد در روزهای نزدیک به نوروز سمنو می پزند، پخت […]