تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه!
چاشنی و سس برای سالاد اولیهیکی از رازهای اصلی خوشمزه شدن سالاد الویه، ترفندهایی است که بخشی از آن مختص چاشنی و سس الویه می باشد. در ادامه سری مطالب چاشنی انواع غذا و سالادها در بخش آموزش آشپزی نمناک، امروز میرسیم به چاشنی سالاد اولیه و در کنارش سبزی معطر و سس مخصوص این […]
نکاتی درباره ادویه دلمه برگ مو و چاشنی دلمه برگ انگورطرز تهیه دلمه برگ مو به طور تصویری و مرحله به مرحله در بخش قبلی آموزش آشپزی نمناک برایتان ارائه شد و سوالاتی در مورد این غذای خوشمزه داشتید که درباره ادویه دلمه و چاشنی دلمه برگ بود که در این بخش به آنها پاسخ […]
طرز تهیه چاشنی نودل به دو روشسس و چاشنی نودل چندین نوع مختلف دارد و با توجه به ذائقه افراد، ترکیبات متنوعی دارد که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک، به دو نوع رایج آنها پرداخته ایم. برای تهیه چاشنی نودل میتوانید از فرمول های زیر استفاده کنید.مواد لازم برای تهیه چاشنی و سس […]
مواد لازم برای خورشت بادمجان مجلسی :گوشت خورشی :نیم کیلوبادمجان قلمی:۶ عددپیاز: ۱ عدد بزرگگوجه فرنگی:۲ عدد متوسطرب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخورینمک، زردچوبه و فلفل:به مقدار لازمپودر لیمو عمانی:به مقدار لازمطرز تهیه خورش بادمجان رستورانیطرز تهیه خورش بادمجان مجلسی:خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل و پر طرفدار ایرانی است که هم با گوشت قرمز طبخ […]
درمان گرفتگی بینی با روش های گیاهی و خانگیگرفتگی بینی یکی از شایع ترین مشکلات مربوط به بینی می باشد؛ " بسته شدن بینی" یا "خس خس بینی" یکی دیگر از نام های این مشکلات است. گرفتگی بینی زمانی اتفاق می افتد که حفره های بینی متورم شود و باعث ایجاد مخاط شود. در نتیجه، […]
ادویه لوبیا پلو چیست و چه ترکیبی دارد؟ادویهها اهمیت بسیاری در ایجاد طعم و مزه مناسب غذاها دارند، به خصوص در پلوهای مخلوط. یکی از انواع پلوی مخلوط، لوبیا پلو است که ادویهها نقش اساسی در لذت بردن از آن دارند. برای طبخ این غذا از ادویههای متنوعی استفاده میشود، اما مهمترین آنها عبارتند از […]
طرز تهیه شیش برک (Shish barak)امروز در این بخش از آشپزخانه نمناک؛ طرز تهیه شیش برک که غذای اصیل لبنانی است را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.مواد لازم شیش برک (Shish barak):مواد لازم میزان لازمآرد ۴ لیوانگوشت چرخکردهنیم کیلوپیاز ۲ عدد متوسطماست ۱ کیلونشاسته۱ قاشق غذاخوریشیر۱ لیوانروغن معمولی یا حیوانیبه مقدار لازمادویه مخلوط۱ قاشق […]
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون نیاز به فر و خمیر پیتزاپیتزا سیب زمینی تابه ای بدون نیاز به فر و خمیر پیتزا، جزو محبوب ترین پیتزاهای فوری و ارزان قیمتی است که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک با هم آماده خواهیم کرد.مواد لازم پیتزا فوری بدون خمیر و فرمواد لازممقدارسیب زمینی۳ عددتخم […]