زعفران

03بهمن
برای مهمونی غذا چی درست کنیم؟

برای مهمونی غذا چی درست کنیم؟

غذا برای مهمونی چی درست کنیم؟یکی از سوالات رایج میان ما ایرانی‌ها، این است که غذا چی بپزیم؟ در واقع اینکه برای هر وعده‌ی غذایی، مهمانی‌ها، جشن‌ها و دورهمی‌های خانوادگی تصمیم بگیرم که چی بپزیم، به یکی از مشکلات ما تبدیل شده و همیشه برای آن به دنبال جواب هستیم. غذاهایی برای مهمانیبا توجه به […]

30دی
خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون

خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون

طرز تهیه خورش قیسی یا همان خورش آلو قیسیخورش آلو قیسی از خورش های اصیل ایرانی می باشد که طعم ملس و لذیذی دارد. این خورش که بیشتر در شمال ایران تهیه می شود به عنوان یک غذای مجلسی در میهمانی ها و دورهمی ها برای وعده شام یا نهار قابل سرو است و جایگاهش […]

26دی
۵ ایده سریع ترین غذا با مرغ

۵ ایده سریع ترین غذا با مرغ

۵ ایده غذای سریع و خوشمزه با مرغمرغ یکی از انواع گوشت سفید و از جمله غذاهایی است که اغلب ما از خوردن آن لذت می‌بریم. همچنین مرغ یک منبع پروتئینی است و نقش مهمی در رژیم غذایی اغلب ورزشکاران به ویژه بدنسازها دارد. یکی از ویژگی‌های مرغ در مقایسه با گوشت قرمز، زمان کمتر […]

21دی
طرز تهیه خورش گردو اسفناج مجلسی شاهرود

طرز تهیه خورش گردو اسفناج مجلسی شاهرود

طرز تهیه خورش اسفناج گردو یا گردو اسفناج دامغانیخورش گردو اسفناج با گوشت یکی از اصیل ترین خورش های این شهر است که به دلیل وجود گردو و اسفناج جزو غذاهای مقوی و خورش های مجلسی محسوب می شود که میتوانید برای میهمانی ها و مجالس خود آن را طبخ و لذت ببرید. خورش گردو […]

15دی
میخوای راز چلوگوشت های مجلسی رو بدونی؟

میخوای راز چلوگوشت های مجلسی رو بدونی؟

ترفند و نکات تهیه چلو گوشت مجلسیچلو گوشت ازغذاهای سنتی ایرانی است که طعم و مزه فوق العاده لذیذی دارد و در مجالس خاص و مهم همراه با چلو زعفرانی و یا باقالی پلو سرو می شود. این غذای خوشمزه، گرانقیمت و پرطرفدار ایرانی را می توانید خودتان در خانه به روش رستورانی ها بپزید، […]

05دی
قلق خوش رنگ شدن خورشت های قرمز

قلق خوش رنگ شدن خورشت های قرمز

راز خوشرنگ شدن خورش های قرمزغذاهای خورشتی جزو غذاهای محبوب و پرطرفدار محسوب می‌شوند که مهمان همیشگی سفره‌های ایرانی بوده و معمولا با موادی چون حبوبات، گوشت و… به شکل آبداردر کنار برنج و گاهی همراه با نان سرو می‌شوند. خورش قیمه، خورش بامیه، خورش قیسی، خورشت بادمجان از خورش های محبوبی هستند که در […]

01دی
راز خوشمزگی کباب تابه ای دورنگ رستوران ها

راز خوشمزگی کباب تابه ای دورنگ رستوران ها

نکات مهم در تهیه کباب تابه ای دو رنگکباب تابه ای دو رنگ از انواع کباب‌های خوشمزه و لذیذ است که بسیار مورد علاقه کودکان می باشد. این نوع کباب تابه ای که بافت آن از ترکیبی از گوشت و مرغ تشکیل شده، طعم و عطر بی نظیری دارد و خیلی راحت و سریع روی […]

25آذر
نکات ریز ولی مهم برای خوشمزه شدن آبگوشت

نکات ریز ولی مهم برای خوشمزه شدن آبگوشت

نکات مهم و طلایی در تهیه آبگوشتآبگوشت، شوربا یا دیزی سنگی یکی از غذاهای پر طرفدار ایرانی می باشد، این غذا از پختن گوشت و دنبه گوسفند، پیاز، سیب زمینی و حبوبات در ظروف سنگی و یا سفالی تهیه ودرکنار نان تازه، انواع ترشی، سبزی خوردن و… سرو می شود. با این بخش از نمناک […]

برچسب‌ها