زعفران

07آبان
طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ

طرز تهیه مجبوس عربی اصل با مرغ

طرز تهیه مجبوس دجالطرز تهیه مجبوس عربی معروف به مجبوس دجال یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع همان پلو مرغ ما ایرانی هاست و فقط مواد طعم دهنده آن متفاوت است برای همین ادویه مجبوس جزو اجزا مهم این رسپی محسوب می شود. مجبوس دجال، که به نام‌های دیگری […]

06آبان
اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

اسرار آشپزی؛ کدام ادویه برای کدام غذا ؟

برای خوشمزه شده هر غذا چه ادویه ای استفاده کنیم ؟ادویه ها یکی از بهترین طعم دهنده های غذایی هستند که تنوع زیادی دارند و رایحه و رنگ های متنوع و خواص دارویی مختلفی دارند. در پخت وپز و تهیه اکثر غذاها برخی از انواع ادویه به کار می روند و بسیاری از ما همه […]

29مهر
طرز تهیه مربای زنجبیل خوشمزه، بدون کپک و شکرک

طرز تهیه مربای زنجبیل خوشمزه، بدون کپک و شکرک

طرز تهیه مربای زنجبیل ساده و مربا زنجبیل با مغزیجاتمربای زنجبیل با عسل و مغزیجات یا طرز تهیه مربا زنجبیل ساده، این روزها خواهان بیشتری پیدا کرده چرا که استفاده از خواص زنجبیل در نیمه دوم سال کاربردی تر میشود و خواص مربای زنجبیل تازه هم قطعا تفاوت قابل توجهی با دیگر مرباها دارد.زنجبیل گیاه […]

16مهر
طرز تهیه “مربا پوست لیمو ترش” با دستوری راحت

طرز تهیه “مربا پوست لیمو ترش” با دستوری راحت

مربای پوست لیمو ترش با دستور تهیه سادهمربا پوست لیمو ترش را به عنوان یک دسر پرطرفدار، میتوانید از لیموهای تازه تهیه کنید. این مربا مواد لازم ساده ای دارد و به راحتی پخت می شود و در تهیه مربای پوست لیمو ترش، کار سختی نخواهید داشت. با ما در این بخش از آموزش آشپزی […]

10مهر
آموزش کباب لاپلو؛ یه غذای معرکه با گوشت چرخ کرده

آموزش کباب لاپلو؛ یه غذای معرکه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کباب لا پلویی کباب لاپلویی شبیه به کباب تابه ای خودمان است با این تفاوت که این بار کباب در لا به لای برنج قرار میگیرد و با حرارت آن پخته میشود برای همین کباب لاپلو نام دارد. این غذا یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بسیار ساده و مقوی است و […]

08مهر
۱۶ نکته جادویی واسه خوشمزه شدن کشک بادمجون

۱۶ نکته جادویی واسه خوشمزه شدن کشک بادمجون

نکات کشک بادمجان و راز طرز تهیه کشک بادمجان خانگی طرز تهیه کشک بادمجان خانگی را در بخش قبلی آموزش آشپزی نمناک برایتان گفتیم و بصورت تصویری روش پخت کشک بادمجان فوق العاده خوشمزه را با هم مشاهده کردیم و حالا نکات و ترفندهای کلیدی را برای خوشمزه شدن کشک بادمجان میخوانید که طعم غذای […]

07مهر
آموزش ترشی انبه پاکستانی و لیته انبه بندری اصل

آموزش ترشی انبه پاکستانی و لیته انبه بندری اصل

طرز تهیه ترشی انبه پاکستانی و بندرعباسترشی انبه یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین ترشی‌های تابستانی است. ترشی انبه سبز و کال را در مطلب قبلی آموزش دادیم و حالا ترشی انبه روغنی و لیته را خواهیم داشت. این ترشی با دو روش مختلف، یعنی به روش ترشی انبه پاکستانی و به روش ترشی انبه بندرعباسی، […]

03مهر
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر مجلسی بدون فر

طرز تهیه جامبو شلز شکم پر مجلسی بدون فر

طرز تهیه جامبو شلز با سالاد سیب زمینیطرز تهیه جامبو شلز یا همان ماکارونی صدفی بزرگ که اغلب بچه ها از خودنش لذت می برند، رسپی های مختلفی دارد که در لیست پرطرفدارترین های غذا با ماکارونی قرار میگیرد. جامبو شلز شکم پر را میتوان با انواع مواد غذایی مثل گوشت چرخ کرده، مرغ یا […]

برچسب‌ها