طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
طرز تهیه نیمرو با اسفناج برای صبحانهبرای شمایی که قصد دارید روزتان را با یک صبحانه مقوی یا غذای جدید آغاز کنید، نیمرو با اسفناج را پیشنهاد میدهیم. نیمرویی که تفاوت چندانی هم با املت اسفناج ندارد و بدلیل داشتن مواد اولیه مفید، انرژی لازم را به بدن هدیه می کند. این طرز تهیه غذای […]
دلیل پف نکردن پنکیک و چسبیدن آنپنکیک نوعی کیک نازک و پهن است که از خمیری حاوی تخم مرغ، شیر و کره تهیه شده و برای صبحانه، میان وعده و شام سبک میتواند گزینه بسیار مناسبی باشد، پنکیک خوشمزه را می توانید به همراه عسل و با تکههای میوه، کاکائو، چیپس و حتی خامه تزئین […]
اندازه حبوبات آبگوشت رستورانیآبگوشت از غذاهای سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و غیره را دارد. این غذای خوشمزه که با موادی چون گوشت، حبوبات، پیاز، گوجه و… تهیه می شود، زمان پخت در ظرفهای سنگی با نام دیزی شناخته میشود. […]
طرز تهیه نمک سبز طعم دار برای میوه، سس و آلوچهنمک یکی از اصلی ترین ها در لیست چاشنی غذا و سالاد محسوب می شود ولی همیشه قرار نیست از نمک معمولی استفاده کنیم. اگر علاقه به تنوع و بهتر شدن طعم غذا یا هر خوراکی دیگری دارید، میتوانید از نمک سبز که دستور تهیه […]
طرز تهیه سس مایونز بدون تخم مرغ، رژیمی و خوشمزهسس مایونز خانگی یکی از جایگزین های مناسب برای سس های آماده کارخانه ای است، بخصوص برای افرادی که به تخم مرغ خام حساسیت دارند چراکه سس مایونز، تخم مرغ خام داشته و مناسب هر ذائقه ای نیست. چنانچه مایلید سس سالاد و غذاهای خود را […]
دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور و خامهکیک یخچالی یا دسرهای خوشمزه فوری که برای پذیرایی تهیه می شوند، بدلیل استفاده نکردن از فر و ساده بودن مراحل آماده سازی، جزو پرطرفدارترین ها میان دسر با بیسکویت پتی بور هستند. اگر علاقه به دسر نسکافه ای یا انواع دسر شیک فوری برای میهمانی های خودمانی […]
مقدار حبوبات آش رشته نذری و مجلسی به ازای هر نفرآش رشته یکی از غذاهای پرطرفدار است که نهتنها طعم و عطر خوبی دارد، بلکه به دلیل استفاده از انواع سبزیجات و حبوبات و… خواص زیادی دارد. این آش میتواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد، به همین دلیل استفاده از آن در […]
طرز تهیه لازانیا بدون فر؛ لازانیا کته ای خوشمزهاگر دلیل اینکه سراغ پخت لازانیا نمی روید، نداشتن فر و مایکروفر است، با آموزش این بخش از آموزش آشپزی نمناک به راحتی میتوانید با یک روش فوق العاده جذاب این غذای پرطرفدار را آماده کنید. طرز تهیه لازانیا ساده خانگی که در ادامه برایتان آموزش داده […]